第298章 这是这是北京烤鸭(1 / 2)
别说,这黑毛佩奇还真是嫩滑,而且浸满了甜甜的叉烧汁,特别的鲜香甜美。
众人正在一边聊天一边进餐的时候,后面的菜相继上来了。
茉莉烟熏黑鳕鱼,龙虾炒饭,香芹肉沫,龙虾麻婆豆腐。
如果是在平时,这些精致的美食马克一个人就能解决掉,并且还只是个半饱。
现在作为客人,当然是适当的收敛一些。
“嗯~~~这熏雪鱼竟然比黑毛佩奇还嫩啊……不是,比那个西班牙猪肉还嫩啊。”
马克嘴里不断地发出享受美食的声音。
“哇~~~这个龙虾肉和豆腐,就像桃儿和于大爷一样,简直是绝配啊,能把这两种食材放在一起烹饪,还能烹饪的这么好吃,哇~~~绝了绝了,简直就是绝绝子。
这可比什么鱼子酱,黑松露,金箔冰激凌好吃多了。”
马克吃的狼吞虎咽,欲罢不能。
“哦,真正的大菜来了,马克,让你猜10次你们华国的美食,你都绝对想不到能在多伦多吃到的。”
桑娅一脸骄傲的说道。
“这是……这是……北京烤鸭!!!???”
马克一脸震惊的看着菲佣端上餐桌的菜品。
还有吃烤鸭的各种配菜和调料——黄瓜,葱丝儿,面皮儿,芝麻酱,甜面酱,红糖……
这个菲佣竟然还在……
片烤鸭!!!???
好像回到了北京城啊。
“是的,这就是我跟你说过的,不过这个鸭子是我们请当地最专业的唐人街大师傅帮我们烤的。”
戴尔·库里微笑着,眼神中也透露出了一丝自豪。
在冰天雪地的多伦多,可不是每个家庭都能吃上这么正宗的北京烤鸭。
“哦,谢谢,非常感谢。”
看到这道菜,马克多少都有些泪目。
这就像是在格陵兰岛上和爱斯基摩人一起吃到了苏州的松鼠鳜鱼一样让人惊讶和感动。
马克甚至觉得老库里要邀请他加入猛龙队了。
“哦,这是一只42天出笼的鸭子,肌肉和脂肪都达到了最完美的平衡。你可以沾着红糖吃,非常棒的。”
桑娅在一旁说道,然后示意菲佣将片好的鸭肉放到马克的餐盘里。
显然,她对于中华美食的认知,要比马克想象的广太多。
马克夹了块连皮带肉的鸭肉蘸了下红糖,鸭肉入口肥而不腻,油直接在嘴里滋了满口腔。
这味……
应该是最地道的北京烤鸭吧?
毕竟马克上辈子也没吃过正宗的。
一方面是因为全聚德太坑人,另一方面则是因为太穷……
“哦,戴尔,桑娅,我以前来你们家吃饭,你们可没这么招待过我啊。”
查尔斯·奥克利虽然大口地吃着餐桌上的美食,但嘴上一闲,就满是醋意的说道。
“哦,查尔斯,你忘了,每次你来我们家,你吃肉酱意面的时候,必须要放辛辛那提的辣椒,这也算是你们俄亥俄州的特色了。
现在马克只是在吃人家国家的特色而已。
我可是一碗水端得很平的。”
老库里哈哈大笑起来。
来自克利夫兰的奥克利,家乡的确没什么美食……
“好吧,下次,下次我要一只同样的鸭子,为了鸭子,我可以改国籍的……马克,你们国家现在还缺内线吗?”
奥克利笨拙的用着筷子夹了一片鸭肉,沾了沾甜面酱,放进嘴里后,不住的咂嘴,表示赞美,然后又故作小声的冲马克问道。
惹得餐桌上的人都哈哈大笑。
“哦,查尔斯,你不要问我们国家缺什么位置的球员,但凡是人才,多多益善。
当然,你可以去对付棒子国的河升镇(曾被誉为“韩国第一中锋”),菊花国的田卧勇太(被誉为日本nba“第一人”)我来对付绰绰有余。”
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