第095章卖大钱一更(1 / 2)
八只眼睛都期待的盯着,魏华音拿了一个,让柳满仓和柳王氏,柳婉姑都拿一个,“都打开,看里面啥样的!”
“好!”三人点头应声,却没敢动。她说要每一个鸭蛋黄都流油,那个可能实在太小了!
魏华音也想看看,虽然方法和她自己腌咸蛋一样,但毕竟鸭蛋不一样,水土也不一样,不知道会有什么差异。
她直接磕开一个,皮儿刚剥掉,蛋清那里就看到蛋黄的油快要浸出来了,她直接掰开两瓣,蛋黄带层,里面流油,满是蛋黄的咸香,直接沾了一手油。
柳满仓也磕开,一剥,稍微少了一点,也是流油了,“这出了两个,都是流油的。你们也都磕开看看!我再磕几个!”说着拿起另外的也磕开。
“哎呦!流我一手!”柳婉姑惊呼,满脸欣喜的笑。
柳王氏连磕了三个,都是蛋黄流油,简直喜不自胜,“之前都是腌了几个月才有少些冒油的,还不敢放盐多了!这真是个个都流油!”
一连磕开八九个,最差的一个也是蛋黄分层,里面沙沙的蛋黄,即将流油了。
“做上!把鸭蛋都做上!!”柳满仓大手一挥,高兴道。
柳王氏也高兴的不行,“这一次攒的有一千多呢!都做上!”
“不光这一千多,再买进一些!越多越好!”魏华音直接道。
柳婉姑问她,“要多做了多卖!?”
柳满仓直接应声,“对!多做多卖!我去买!把别人家的鸭蛋也买回来!”他卖了那么多年鸭蛋,后来又卖咸鸭蛋,太知道蛋黄流油的鸭蛋有多好卖了!
“再试试皮蛋!”魏华音招呼。
三人也都拿了筷子试吃。
“味道有点怪怪的!”柳婉姑嚼着道。
“这个蛋清竟然变透明了,还带着像雪花一样,吃着劲道!这个好吃!”柳王氏吃中了皮蛋清。
柳满仓是觉的蛋黄好吃,尤其是溏心蛋黄,煮溏心蛋可煮不好这样的,“也都拿上,去问问收鸭蛋的掌柜和老板,看他们要不!”
“好!这一批的鸭蛋是肯定好卖了!走!咱都去!”柳王氏欢欣的不行,看着魏华音,更有种自豪感。
柳婉姑也想出门,看锁了门也不碍事,就跟着一块。
拉着鸭蛋和皮蛋,几个人赶往县城。
小柳庄离县城近些,不到晌午就赶到之前收咸鸭蛋的铺子。
之前的咸鸭蛋都是四文钱,五文钱,最高买个五文半。
这一批鸭蛋,魏华音直接要价十文钱,低价八文钱,一文不再少,还得签约收购以后的大量咸鸭蛋和皮蛋。
结果那郑掌柜一听咸鸭蛋送过来了,要涨价,他也知道,每年到这个时节,往后就是吃咸鸭蛋的时节,都会涨一点,也不意外,他已经给别人涨过了,也跟柳满仓合作很多年,“那就五文钱!今年的咸鸭蛋收的多,不是很好出呢!这两年都不太好卖!尤其是新腌的,蛋黄都硬着呢!”
魏华音和柳王氏对视一眼,都笑起来。
柳满仓咽了下气,“那个,郑掌柜啊!我们这次的咸鸭蛋,要十文钱一个!”
“啥!?十文钱一个?我是听错了,还是做梦呢!?”郑掌柜不敢置信的瞪大眼。
铺子里的伙计也都看过来,“你家鸭子下金蛋了吧!十文钱一个的鸭蛋,这是到哪都卖不到啊!”
“就是!咱们铺子里的鸭蛋才卖几个钱!都不赚啥钱!”
郑掌柜看着柳满仓,“我也听说了你们家摆了个烧饼摊儿,牛肉羹卖的很不错,生意很好。你要是不卖鸭蛋了,你也好说一声。也不能这么涮人啊!”
柳满仓脸上浮现笑意,“郑掌柜!都是老实人,绝对不涮人!鸭蛋我以后不仅卖,还要多卖呢!你先看看我这些鸭蛋!随便你挑哪个,挑出来煮个试试!试完你就知道了!”
这是来之前说好的,让他自己试,试出来的效果会更好,也更信服人!
郑掌柜有些狐疑的看着他,“你这鸭蛋还有啥猫腻儿?”
“郑掌柜试试便知!”柳满仓笑着道。
看了一圈,郑掌柜也没现双黄蛋,就随手捡了六个让伙计去煮,“还十文钱一个,我看你这是不想做生意!”
伙计也都说柳满仓,越老越卖起妖儿来了!
柳王氏催促拿皮蛋出来卖。
魏华音摇摇头,等咸鸭蛋的效果出来,再那皮蛋,才能凸显出皮蛋的价值!对方满心欢喜的时候,不仅容易接受,价钱也会提高。
不大会,鸭蛋就煮好了,全端了出来。
柳满仓示意郑掌柜剥,“你都磕开看看!”
郑掌柜看看他,拿起一个,“我倒要看看你这葫芦里卖的啥药!”
旁边有买东西的客人也没走,在旁边看着。
郑掌柜剥开一个,蛋黄满是流油,流了一手,“流油蛋黄的!你们放了很久?”
“你再剥!都剥完!”柳满仓道。
郑掌柜心里稀奇,“难不成你这鸭蛋还能全部都流油!?”
看热闹的客人也好奇的凑近了些。
一连把六个咸鸭蛋都剥开,每一个都蛋黄流油,沙楞楞的蛋黄,全是油。
郑掌柜有些惊奇的看着柳满仓,“你这些鸭蛋全是蛋黄流油的?”
柳满仓只说,“随便捡了九个,磕开全部流油!你要不信,能随便再捡了去煮!”
他刚才是随便捡的,郑掌柜看着几百个鸭蛋,心里也欣喜啊!当真又自己挑拣了十来个全都煮出来。
结果十来个鸭蛋,剥开第八个的时候,只有一个不流油,但蛋黄层层的,即将冒油。
郑掌柜难掩欢喜,“要!要!你有多少,我都要了!”
“十文钱一个!”柳满仓直接说价钱。
一说价钱,郑掌柜理智回来了,“这就算是蛋黄流油,也卖不了十文钱一个啊!”
“我不管你卖出去啥价儿,我卖十文钱一个!”柳满仓其实心里还是很没底,毕竟就是咸鸭蛋,之前的价钱就在那放着呢!
结果旁边的客人直接找柳满仓,“你这咸鸭蛋确定每一个流油?”
魏华音知道商机来了,点头,“确定!一百个里面能吃出三四个不流油的,但大部分都流油!刚才捡的十几个鸭蛋,老板也都看见了!”
她出口叫个老板,让施老板笑起来,“倒是挺诚实!你们这咸鸭蛋,给我买一百个!”
“好!十文钱一个,一百个正好一两银子!”魏华音说完,心里有点泄气,辛苦那么久,鸭子吃的也多,一百个咸鸭蛋才卖一两银子,实在太少了!
施老板直接让装一百个,没有讲价钱。
魏华音直接数了一百零二个,“多的两个是送给老板的!多谢老板照顾生意!”
施老板笑着点点头,“倒是挺会做事!”
“老板!我们这还有一种蛋,叫松花蛋!剥皮儿就能吃!能凉拌,能煮粥,佐菜。老板要不要尝尝?”魏华音笑着问。
“松花蛋?能吃出松花味儿吗?”施老板挑眉。
“有!而且蛋清上面也有松花!”魏华音麻利的拿了一个,“送老板一个尝尝!”
施老板接过来,看了看平常无奇的鸭蛋,磕开剥干净,露出里面松绿色的晶莹透明的蛋清,蛋黄墨绿色,软软的包着溏心。看了一圈,上面几处小松花,闻着也有种特殊的味儿,的确有那么点松花的味道。
“子曰:受命于地,唯松柏独也正,在冬夏青青;受命于天,唯尧舜独也正,在万物之首。正是君子如松柏,特立而不倚。正所谓大雪压青松,青松挺且直。这蛋名叫松花蛋,历经数十道工序浑然而成,蜕变而出。味如松柏清香,雪松纹路,更是自然生成的。”魏华音看围过来不少人,就卖弄一二。
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