第777章 十三朝古都（2 / 2）

“钟楼和鼓楼的后面就是回民街了，这里是西安著名的美食风情街，有很多老字号的小吃店，羊肉泡馍啊，羊肉串都不错，可以尝一尝！”

计程车停在回民街口，我跟司机道了声谢谢，然后信步走进回民街。

其时已是傍晚，回民街里的灯光渐次亮起，人头攒动，来来往往的人非常多，有本地人，也有外地游客，街道两边遍布着小摊和饭馆，小摊上贩卖糕点、干果、小吃，还有一些纪念品和不知真假的古董。而饭馆多以清真为主，毕竟这里是回民街，肯定是回民居多，所以这里的美食都是以牛羊肉为主，整条街的空气中，都飘荡着牛羊肉的味道。

但是，这里的牛羊肉并没有什么膻味，闻着都是浓浓的肉香，馋得人哈喇子长流。

烤肉串、涮牛肚的烟火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街，熙熙攘攘的人群边逛边吃，不时传来讨价还价的声音，整条街被浓厚的市井气息笼罩，一切充满真实热闹的生活热情。

遥想千年前的长安古城，大概也是这般热闹的光景吧！

我跟师父周小强取得了联系，他给我说了个羊肉泡馍的店名，让我过去找他。

我一路寻过去，终于见着了周小强。

“师父！”

我跟周小强打了个招呼，在他对面坐了下来。

周小强咔嚓咔嚓地咬着糖蒜，打量着我说：“半年不见，又长个啦？”

“岂止是长个，我的修为也已经提升了呢！”我满是骄傲地说。

一个服务员过来问我点菜，我点了一碗羊肉泡馍，又点了二十个烤串，还有两个烤羊腰子，又点了两支啤酒。

“你点这么多东西做什么？我告诉你啊，我顶多请你吃一碗羊肉泡馍！”周小强警惕地看着我。

我笑了笑：“没事儿！这顿我请，这两天刚挣了两万块，随便吃，你就是撑破肚子，也吃不完吧！”

周小强这才舒展开眉头，笑呵呵地说：“不错！看在你懂得孝敬师父的份上，我就不跟你计较了！”

不一会儿，我点的羊肉泡馍、烤串、羊腰子、啤酒陆陆续续端上桌。

羊肉泡馍在中华美食界确实是赫赫有名，但是我还从来没有吃过。

一个大盘子里面，放着一碗香气扑鼻的羊肉汤，旁边放着一个比拳头还大的馍，另外还有一碟糖蒜和一碟小菜。

整整一天，我只在火车上吃了一碗泡面，肚子早就饿得咕咕叫，端着碗喝了一口羊肉汤，忍不住竖起大拇指称赞道：“一个字，美！”

要说熬制牛肉汤或者羊肉汤，回民绝对是这方面的专家，他们熬制的羊肉汤非常鲜美，馋得我差点没把舌头吞进肚子里，那股浓浓的肉香能从舌尖一直传递到肚子里面。

再看那汤，浓郁却不浑浊，清凉却又不失油气，几颗翠绿的葱花稍稍一点缀，更是锦上添花。

一口热乎乎的羊肉汤下肚，登时激发了我的味蕾和食欲，我迫不及待地拿起旁边那块馍，直接就往嘴里塞。