我全家都带金手指 第136节(2 / 2)

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“井里水如何?”朱兴德随秀花一样贪心,想着要是不用神仙水更好。

“不行,和你那个二后姥爷家的酒一个味儿,没个卖高价。要点一滴子满山的水,真不一样啊。你是没看见,还不糊锅呢。哎呦,我该怎么和你们形容呢?”

秀花用语言无法表达出细节。

说白了,就是杨满山的神仙水,哪怕是稀释一滴神仙水放在酿酒过程中,还要在发酵前加,在还没成为酒时,添了这种水不但没有稀释酒液度数,而且倒可以稀释粮食里的糖度。稀释糖度的好处是,这种酵母能长久发酵,直至将糖分解完。

按理加水的酒,即使加的是神仙水,按照常人理解也应是不如纯粮食酒,人家不添水啊,纯粮食酿造,这才是真货不掺假。

但秀花在酿酒过程中发现,并不是那样的。

纯粮食酒那种什么水也不加的,粮食中的糖转化成淀粉含量比较高,酵母会过早衰死。制出来的酒,虽然是她找那个二后老伴酿出最好的酒,但是口感明显比不上咱家那用一滴子神仙水稀释的,自然更比不上用纯神仙水酿出的酒。

这就说明完全和那家秘方不一样了,这属于咱老左家独一份。

另外,秀花还在制作过程中交了“学费”。浪费些了粮食。像她告诉朱兴德的那样,她试过加井里的普通水,发现制出的酒醅变颜色了。

外婆秀花用语言说不清。

事实上,就是酒醅感染细菌了,杂菌变化现象。她不懂这些,但并不耽误她知道这样的酒不好。

秀花想了想:“这么的吧,今儿太晚了,明儿我做的时候,你们都在旁边看看。让我说是说不清楚的。”

朱兴德拦住道:“那倒不要紧,外婆,我们看不看的无所谓,主要是您心里有数就行。我看咱家堆了好些秸秆,您是用它烧火制酒吗?咱家要是真制酒卖,攒的那点儿秸秆不够用。另外,您是用玉米浆做的酒?玉米也不够用吧。看来咱家要置上一些。”

秀花急忙道:“你看我就等你回来呢,你这一听就明白,看一眼就知晓我缺啥,比他们强多了。德子,你要帮外婆收好些东西。对了,我还和人订了一窝猪羔子。”

朱兴德恍然大悟,接话道:“要是制酒,咱家会剩下许多酒糟粕,那玩意儿喂猪好。还要用不少玉米,玉米芯压碎也可以喂猪。”

“嗳嗳?”左撇子和白玉兰一边拦一个人道:“你们娘俩说话就说话,能不能带上我们几个。”

这怎么聊着聊着又扯上猪羔子了呢。

算是离不开猪了是不是?

第一百四十一章 大笑江湖

秀花还没辩驳,朱兴德先拦住劝岳父岳母道:

“爹,娘,养猪真行。

我本想将咱家仓房改改养鸡鸭鹅来着。

虽是冬天不好养,死的多。但我想小妹有那手艺,咱家就不能和正常情况比了,它们冷了饿了能和小妹说,应不会白瞎。

这一冬多养些到明年开春,能剩下不少钱。

不过,眼下有了制酒这事儿,仓房占用不能养鸡鸭,养猪也比养鸡鸭鹅更划算。”

左撇子和白玉兰听的一愣,合着他们老娘如若没折腾,大姑爷回头到家也会折腾这些事儿。

就感觉哪里不对劲儿。

这也太快了吧,脱下来脏衣裳还没洗呢,这么一会儿功夫出了好几件大事儿。

白玉兰想说点儿啥,想劝步子是不是迈的太大啦?

但抿了抿唇,最终只问秀花道:“你和谁定的猪羔子?”

“在罗家那阵就定了。青柳村的,养猪老王家,他家猪羔子不错。今年,咱家先养一窝吧。明年老母猪争气就能自个生了。”

白玉兰傻眼。

啥?答案太出乎意料。

也就是说,在好些天前,她娘就在青柳村订了一窝猪羔子。

“您哪来的定钱?”那可是肉啊,猪啊,还一窝。

秀花嫌弃磨叽,理直气壮瞪白玉兰道:“有稀饭榜首的名声在,还有他娘在村里没跑没搬家的,谁还能黄了他猪羔子钱是怎的,我交什么定钱。”

白玉兰被噎住。

罗峻熙正在喝水,闻言“咳咳咳”呛住了。

白玉兰败退,左撇子上场:“岳母,养猪要有圈儿,咱家没有猪圈儿。眼下现盖,去山上扒石头也来不及。”

秀花:“啊,不用那么麻烦,我和西院那李婆子说好了,她家大石头先借给咱家用。”

“李家攒的大石头,不是要给大孙儿成亲盖房吗?而且李老太太那么难缠一个人,她能借咱家石头?”左撇子表示怀疑,东西两院住这么些年,谁不了解谁啊。

秀花瞟眼姑爷,连答都懒得答。

多明显的答案,不见兔子不撒鹰,得了好处呗。

好处就是这不是下大雨了嘛,西院李家地收的不算早,有的苞米没晒干长芽子了,秀花听到李婆子心疼得直哭那日才登门,提出收那长芽子和稍稍发霉的粮食。

不过有要求。

要求就是李家攒的盖房大石头要先借给左家,左家要盖猪圈。

秀花当时和李婆子说:

“猪圈不盖起来,我收你这破玩意儿干啥。长芽子和发点儿霉的粮食,猪能吃,你人敢吃吗?

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