开家小吃店赚钱养娃[美食] 第9节（1 / 2）

房子确实很好，宽敞明亮，位置也合适，距离小吃街近，白雪上学也方便，各方面江萍都很满意，当即就拍板要签合同。

中介开一辆二手的小奥拓，江萍坐进副驾驶，俩人朝中介公司开去，就在出小区的时候，江萍随意往车窗外瞥了一眼，心里咯噔一下。

白建华他们一家三口正说说笑笑的走进小区，那黄头发的小三手里还提着一兜菜。

这可真是冤家路窄，白渣男简直是阴魂不散。这房子租还是不租？江萍心里七上八下的。

一会儿想，租呗，我又没做亏心事，凭什么怕他们。可转念一想，自己是无所谓，白雪天天和他们抬头不见低头见，这让孩子怎么面对？

一想到白雪，江萍一颗刚硬起来的心就软得一塌糊涂，她思索了一下，对中介那小伙子说，“小伙子，抱歉啊，那房子我暂时不租了。”

中介小伙子突然就火大了，“您玩呢？您看的房子没有十套也有八套了吧？出不起钱还要挑地段，这好不容易看到一套满意的了，现在又是怎么了？”

“对不起。”江萍低着头道歉，“这房子我真的不能租，抱歉啊，你这段时间带我看房的损失我会补贴你的，你说要多少钱。”

二手小奥拓一脚油门刹在路边，刹车踩得又气又急，轮胎发出刺耳的摩擦音，中介指着马路，怒气冲冲地吼道，“下车！”

江萍刚在路边站稳，车门一关，二手小奥拓就冲了出去，有了中介的怒气值加持，小奥拓差点跑出奥迪的速度来。

伊凡从方老头那边回到家里，江萍已经先到家了，她正低着头切和肉馅要用的葱花，眼眶红红的，小凡走进家里她也没发现。

放下东西，见江萍闷闷的，伊凡洗好手走过去接过她手里的刀，“我来吧，你别把手给切了。”

江萍顺势把到递给伊凡，自己洗了手拿起手机登上58找房子，伊凡问，“今天看的那套房也不满意？”

江萍摇摇头，随即又点点头，“满意是满意的，但你知道吗？白建华他们就住那个小区，我这不担心白雪心里难受嘛。”

不知道为什么，伊凡明明才比白雪大了三岁，要按年龄上来看，伊凡和江萍绝对是两代人，可经过这一个多月的相处，江萍一点没觉得伊凡年纪小，只觉得她沉着冷静，有什么事情也会自然地和她商量。

听到这里，伊凡摇摇头，“不行，和渣男住一个小区多堵啊，我才不想天天看到他们影响心情，珍惜生命，远离渣男！”

伊凡手里笃笃笃切着葱花，眼睛朝江萍手机上瞟了一眼，泛着银光的菜刀在她手里就跟自己长了眼睛似的，排列整齐的葱花从刀下自觉地涌出来，她抬了抬小巧的下巴，“这套可以啊，带个小院子，刚好可以放小吃车。”

“不行。”江萍的手划过屏幕，“这套太贵了，离小吃街也有点远。”

切好的葱花陇进一个大盆里放着，伊凡转身去冰箱拿猪肉出来剁肉馅，她安慰江萍道，“江阿姨，钱的事您真的不用担心，只要房子合适就行，赚钱还有我呢。”

“我知道。”江萍点点头，“但你赚钱也很辛苦，天不亮不起床，收摊回来也得继续忙活，别的像你这个年纪的小姑娘都忙着享受，就你苦。”

伊凡把猪皮剃下来放到一边，把一大块五花肉先切成条状，再逐步改刀成肉丁，她抬头对江萍笑笑，“做自己喜欢的事情怎么会苦呢？我现在做的这些事，不给钱我也愿意做，何况做好了还有钱赚，那就做得更开心了。”

听她这样说，江萍也跟着笑了，“你这孩子，性格怎么这么好？”

这还是伊凡第一次听到别人夸她性格好，在仙界的时候她可是出了名的臭屁脾气，谁都不理，每天就琢磨着人间的美食，仙女们喝风饮露，没人吃她那油汪汪的大肉饼，时间长了也便没人愿意和她玩。

还是花魂的她越来越沉默，每天最喜欢做的事情就是在最远最安静的天际，摆一张小桌子，桌子上堆满自己做的人间美食，啃着肉饼，看日出日落。

没想到这样的境况到了人间倒是来了个颠倒，天不亮就已经有那么多人排着队等她出摊了，不管做什么，大家都吃得津津有味，伊凡最喜欢做的事不再是看日出日落，而是看大家为了得到一个肉饼耍各种可可爱爱的小心思。

要说这样的生活苦吗？她一点都不觉得苦，反而是在仙界躺在云上看风景，耳畔只有风声掠过的时候更苦。

伊凡把这些天剔下来的猪皮都存了起来，到今天已经有一小锅了，猪皮先汆一遍水，捞出来反复洗净，再用小钳子拔掉猪皮上的毛。

晓虎看了会儿动画片，跑过来趴在餐桌旁看了看，小圆脸上写满疑惑，“为什么要给猪皮拔毛？”

“嗯...”伊凡想了想，“长毛不好看，拔了漂亮，跟漂亮阿姨们拔眉毛一个道理。”

晓虎点点头，若有所思。

拔干净毛的猪皮扔到锅里，加生姜、大葱和料酒再煮十分钟，之后捞出猪皮洗干净，把猪皮切成1厘米左右宽的细条。

切好的猪皮找一个不锈钢小盆盛上，盆里加清水、盐、鸡精、生抽、香叶和一小块八角，之后上大火蒸着。

江萍在58上看了半天房子，没看到一个合心的，盯着手机看了半天，眼睛又酸又涩，闻到空气里一阵清香，抬起头问道，“做什么呢？”

“猪皮冻，明天早上我们做灌汤小笼包吃。”

第14章 门钉肉饼 白雪怒揍狗男女

白雪学校放假两天，下周一期末考试，今天不上课，她还是起了个大早，外边的天黑黢黢的，伊凡和江萍已经在厨房里忙忙碌碌了。

江萍一边用砂锅熬着小米粥，看一眼伊凡那边，见伊凡正把昨天熬好的猪皮冻切成小丁状，和剁好的肉馅一起搅打。

她转身搅着锅底，心疼道，“随便吃点肉饼不挺好的吗，干嘛还费那个劲做什么灌汤小笼包，你4点就起床开始忙活了吧？”

说完话，江萍一转身，看到白雪站在厨房门口，眼放绿光，跟一头小狼仔似的，江萍吓了一大跳，“今天不上课怎么不多睡一会儿？”

白雪叹一口气，一脸正义凛然，“勤奋使我早起。”

江萍白她一眼，“是食物使你早起吧？”

白雪被亲妈戳破，也懒得再装了，挤到伊凡身边，紧紧地挨着她，“小凡姐，做灌汤小笼包啊？多放点肉馅，再来一勺。”

“走开。”伊凡冲她挥挥手，“馅放多了待会儿蒸的时候要爆炸的，小孩子什么也不懂，瞎说什么？”

白雪不愿意了，“不懂可以学嘛，您不得歧视缺乏生活经验的青春美少女啊。”

伊凡到处看了一圈，一本正经地问，“青春美少女在哪儿呢？”

白雪：友尽！

为了做小吃方便，江萍家的厨房已经改造过了，除了原来的两孔灶台，又增加了一个猛火灶，这会儿猛火灶上正煮着羊杂汤，她看了一眼挤在伊凡身边捣乱的白雪，就冲白雪安排道，“你看着点羊杂汤煮，别让汤扑出来了。”

“收到，保证完成任务。”话音刚落，白雪已经小跑到羊杂汤旁边，拿一个长柄勺缓缓搅动着鲜浓的羊汤，深深地嗅一口味道，羊肉的鲜味直冲鼻腔。