第335章 壮观场面(1 / 2)

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听到石半山的汇报,秦野有些愣然,随后苦笑着说道:“老村长还真狠呐,连自己都坑。”

关于养虾的事情秦野在石半山积极主动的汇报下多多少少有些了解,老村长那边明显还没有通知下去,等老村长这一番操作下来,加上30到50元一斤的收购价,估计这些村长有得忙活了。

“30到50一斤的小龙虾你们收购上来怎么赢利?”秦野问道,现在市场上的小龙虾普遍价位也就是30到50一斤,就算是加工成熟食也才卖60到80一斤,这还是质量和味道都比较好的,一些差一点的也就30到50一斤。

“秦总,我是这样想的,小龙虾收购上来的话,可能需要在秦家坳养一个月,这样虽然质量上会比秦家坳的小龙虾差一点,但总归是比其他地方养殖的小龙虾质量好。”石半山说道。

“你倒是会想办法,不过其他村的小龙虾质量我不敢保证,但凤凰村的质量还是能保证的,这样吧,你和老村长商量一下,承包一片地下来,用来做小龙虾的中转地,用秦家坳的活水喂养一个月,质量上应该能够跟得上去。”秦野说道,他现在的呼风唤雨的范围还不够大,无法遍及凤凰镇,就连凤凰村都还不能普及,所以他只能确保凤凰村的小龙虾的质量。

“谢谢秦总。”石半山偷偷捏了一把汗,毕竟这是先斩后奏的方法,要是秦野不同意的话,那就惨了。

“不过,你可要注意收购价格和售卖价格的区分。”秦野提醒道。

石半山神情一凝,说道:“这个是自然,收购价格的话,所有村庄的收购价格都会定制统一的标准,销售方面的话,也会根据小龙虾的质量进行合理调配,低中高档产品全部都会顾及的。”

见石半山这么考虑,秦野也就没有再多过问小龙虾的情况。

此时已经快接近十一点了,清洗小龙虾的体验活动差不多结束了,很多人都还感觉没有过瘾,略微失落的将手套清洗好,准备带回家去。

接下来,将会是更重要的烧火炒虾。

为了能够让大家都能同时吃上小龙虾,庞大海取消了一开始决定一锅一锅的手把手教导,那种方法只适合临时过来的散客,用在这个时候自然不是很合适。

于是,店子里的场面看起来就显得极为壮观了,不过不管是油盐辣椒蒜末都全部用小碟子装好,一桌放置一份,再配上一份已经翻炸成金黄色的二十斤小龙虾,所以真要操作起来的话,还是比较简单的。

等到每一桌都选好‘主厨’和‘伙夫’后,庞大海站在一边高喊:

“现在开始点火!”

院子内,每一桌指定的伙夫开始拿出打火机,将淋了柴油的木材点燃,放进灶里,又添置两块木柴进去。

洛熙开始一桌一桌的快速走动,顺便看看柴火,如果柴火不够旺的话,会挑选两根易燃的木柴扔进去,帮助顾客把火势提升起来。

走一圈,所有灶上的锅底差不多就开始发红了。

“现在开始倒油。”庞大海喊道。

每一桌旁边都有一碗调制好的混合油,冷油入锅,顿时整个院子都传来嗤嗤的炸裂声。

过了十几秒钟。

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