第二三零章美食八,桂花马蹄糕（2 / 2）

啊，都怪小珺，这下真是没脸见人了！

至于旁边的众人，虽然全红了脸，但心下却都是羡慕的，纷纷感叹，原来两人平日是这么互动的啊，实在，太甜了！

“呵呵呵，今天天气真好啊，呵呵呵…”

见扔下自己跑走的云峥，庄珺仰头看了看阴云密布的天空，就低头快步朝房间走去，末了还加了一句，“快下雨了，记得把马蹄粉给收了。”

“噗…哈哈哈…”

而站在原地的众人，在听了她这话之后，先是愣了一秒，之后就集体捧腹大笑起来。

庄心兰笑的直不起腰，庄心月也是少有的笑出了声。

原来在她心中一向强悍无比的姑娘也有如此怂的时候啊！

日子一天天过去，自云水庄的云水贡糖成了贡品，生意每日都是好的不行，直接把附近的那些茶食铺子给羡慕的眼睛都红了。

至于云水庄的众人，自然不会管别人怎么看，除了做每日必备的糕点，马蹄粉方面也是一点都没有落下。

马蹄总共收了七千斤，到现在，已经全都做成粉放着晒了，并且有一半已经晒制完成了。

因着七斤马蹄才能出一斤的粉，完成之后不过剩下一千斤的马蹄粉，加上一斤马蹄八文钱看着便宜，但毕竟大数量，买下来之后却也是一笔极大的开支。

如此两相对比，看着实在令人有些担心会不会是亏本买卖。

“表嫂，这马蹄看着便宜，但是这么多买下来，也花了五十几两呢！”

作为负责收购的柳家兄妹是最为清楚的，看着眼前的马蹄粉，颇有些肉疼的说道，“这些钱，俺一辈子都花不完了。”

“你心怎么这么小，五十两就让你满足了啊。”

庄珺笑着看着他道，“放心，只要你跟着店里好好做，以后就是五百两，都会有的。”

“五…五百两！”

闻言，柳家兄妹两人都是愣住了，狠狠咽了口唾沫，这么多钱，他们真是想都未曾想过的。

“所以啊，你们眼界要放远一点，明白不？”

庄珺笑着点点头，这才对着众人说道，“好了，既然马蹄粉已经完成了，我要开始试做新的糕点了，你们都来旁边看着。”

“好的。”

闻言，众人都是点点头，赶紧跟上。

为了日后能好好帮庄珺做糕点，更为了那遥远的五百两！

“这次我要做的是桂花马蹄糕，这个马蹄糕的做法并不需要用到烤箱，所以比较简单。”

庄珺一边说着，一边示范道，“首先将马蹄粉倒在盆子里，倒入冷水搅拌成粉浆，接着用小碗另外装出一碗备用，然后，心兰，你把蜜糖桂花拿给我。”

“哦，好的。”

闻言，心兰立时把一整罐早就腌制好的蜜糖桂花递给庄珺。

“这个马蹄糕是甜食，原本是要加糖的，因着蜜糖桂花已经很甜了，所以就不需要再加了，清甜一些的口味会更耐吃。”

庄珺一边说着一边将蜜糖桂花放入锅中加水搅拌，等蜜糖均匀散开之后，就将小碗的马蹄粉倒入其中，“这里需要一边倒一边搅拌，等凝成糊状就立刻关火。”