开局一个路边摊[美食] 第137节（2 / 2）

周粥均匀地搅拌着苦菊，让苦菊充分地吸收蒜、醋、酱油的鲜香味。

充分地吸收了鲜香味之后，周粥将苦菊装盘，绿中微微带着嫩黄的苦菊蓬松地堆积在盘子上，周粥压了压苦菊，将红红的油酥花生米洒进去。

周粥把做好的生拌苦菊端出去，说：“爸，你上火了多吃点苦菊，苦菊清热去火的。”

进了周记饭店，看到牌子上写的特色菜名，食客出声：“今天的特色菜是生拌苦菊？”

“生拌苦菊好啊，正好这两天热，吃点下火的。”

“刚好在外面排队排热了，吃点苦菊凉快凉快。”

待生拌苦菊端上来，食客们看向盘子里的生拌苦菊。

绿中透着微黄的苦菊堆积在盘中，蓬松而轻盈，其间点缀着红油油的花生米，绿黄中透着红，仿佛是绿黄草地里长出的红果子，惹人口舌生津。

苦菊入口的第一感觉是微微的凉意，接着是蒜、醋、酱油的鲜香，而后是清清脆脆的翠嫩。

咀嚼着苦菊时，整个人都仿佛从炎热的夏季飞到了凉爽的季节，仿佛置身于清凉的山林里，绿荫罩地，溪水沁凉。

而因为天气炎热而升起的热燥之火，被绿荫所覆盖，被溪水所浇灭。

浑身心都凉爽舒畅下来。

苦菊嚼到最后，回味是淡淡的苦意，但这苦意滋味也十分绝妙，像是给清淡的口味加了一分回味无穷的厚重感。

整道生拌苦菊，鲜脆醇厚，清新解热，清凉爽口。

一位女食客感叹：“我从未想过，苦菊还能这样好吃。”

一位老人长叹：“老头子我吃了一辈子苦菊，却是头一次知道苦菊还能做出这种味道来，妙啊，妙啊。”

一位年轻学生边吃边激动道：“周厨神做的生拌苦菊也太好吃了吧！又鲜又脆的，这是什么神仙生拌苦菊啊！”

其他人纷纷道：

“为什么连苦菊都能做到这么好吃，我真是服了周厨神了。”

“普通的凉拌蔬菜完全胜过了那些山珍海味，周厨神这出神入化的厨艺啊。”

“周厨神做的生拌苦菊，绝了！”

“从此以后我喜欢的菜又多了一样生拌苦菊！”

“我不知道该怎么来形容这道生拌苦菊有多好吃，我只知道，如果让我吃一辈子的生拌苦菊，其他什么也不能吃的话，我愿意！完全愿意！十分愿意！”

靠着大门的一处桌位上，年轻的妈妈说：“宝宝，尝尝生拌苦菊吧。”

六岁的小男孩皱起了鼻子，“苦菊是苦的，我不要吃苦的。”

年轻妈妈：“但是周厨神做的一定会很好吃的。”

“可是我不要吃苦的。”

通常小孩都很讨厌苦味，对于他们来说，苦的东西就像毒药一样。

年轻妈妈夹起一根苦菊，喂到他嘴边，“只有一点点苦，但是很好吃，宝宝，吃一点？”

“苦苦的，不好吃的。”

“很好吃的，来，吃一点。”

最后，小孩抿抿唇，“那，我就吃一点点，一点点。”他用小指比出一点点的动作。

然后他用讨厌的眼神看着苦菊，皱着鼻子将苦菊吃了下去。

第105章 生日

小孩皱着鼻子, 将苦菊咽下去。脆脆的叶子在牙齿底下碎裂开时，鲜嫩的味道细细密密地冲刷过口腔。

小孩皱着的鼻子骤然平展开，他眼睛瞪圆, 似乎难以理解某件事情, “妈妈，为什么这个苦苦的苦菊和之前苦苦的苦菊不一样？”

小孩之前就是因为吃过苦菊, 才讨厌苦菊的。

在他的认知范围里，苦苦的苦菊不好吃的, 为什么这苦菊，同样都是苦苦的，却很好吃？他不明白为什么会这样。

年轻妈妈笑道：“因为是周厨神姐姐做的呀，周厨神姐姐做的苦菊，就算是苦的, 也会很好吃，来, 多吃点, 苦菊吃了清热败火的, 对身体好。”

然而不等她说完，他就已经开始大口大口地往嘴里塞苦菊了，完全不见之前讨厌嫌弃的模样。

年轻妈妈笑了笑，接着她的笑容有点僵。因为她儿子直接把装苦菊的盘子捞过去，哗啦一下, 把全部的苦菊倒进了他碗里。她伸出去的筷子都来不及夹。

年轻妈妈：“……”

她说：“宝宝, 你……要吃这么多吗？”

小孩两腮鼓鼓的，像只松鼠，“嗯，我全部都要吃！”

年轻妈妈笑容更僵, 她也不能和儿子抢东西吃啊。

小孩快速吃完，抹抹嘴，“妈妈，我还要！”

“就这一份，没有了。”

“那明天还来吃这个。”