第1066章 夫妻肺片vs酒池肉林第三更万字更新,求月票(1 / 2)
步方将香气扑鼻的仙龙夫妻肺片递给了小幽。
后者倚靠在幽冥船上,好奇的抬起头。
这似乎是步方的一道新菜啊?
“好。”小幽清冷的点了点头,尔后接过了步方递过来的木筷子。
小幽的脸色有些苍白,红唇之上没有丝毫的血色,但是漆黑的眸子却是很平静。
虽然因为诅咒苏醒,身躯之中不时的会传来刺痛感。
但是她在遇到步方之前,早已经习惯了这种疼痛,所以倒是很淡定。
夫妻肺片,是用龙肉龙杂一起组合起来的菜品。
浇灌上了红褐色的卤汁,使得香味有些撩人。
这算是一道凉菜,没有腾腾热气。
小幽深深的吸了一口气,顿时香味钻入了她的鼻子中,那一缕香气如小蛇一般,在小幽的鼻腔之中回荡,让她感到一阵舒爽。
轻呼一口气。
小幽伸出了筷子。
夹住那摆的仿佛花骨朵似的龙肉,将龙肉夹起,薄如蝉翼,其上还能够看到龙肉的纹路。
红褐色的卤汁从其上流淌而下,滴在了盘子中,龙肉上还沾染着一些天香芹的碎末。
步方嘴角微微噙起,看着小幽,他的手托着那夫妻肺片。
龙肉入口,小幽伸出小舌一卷,将龙肉纷纷卷入了口中。
软嫩喷香的龙肉一入口,便是让小幽的眼睛微微一亮。
轻轻的咀嚼。
牙齿咬合之下,感受到了那龙肉的软嫩,微辣甜香的卤汁在口中蔓延开来,瞬间刺激着味觉。
加上薄如蝉翼的龙肉片,爽滑的口感,仿佛有人在轻轻的挠着口腔壁,舒爽无比。
“好……好吃。”
小幽漆黑的眼睛微微的一亮,伸出舌头,舔了舔红唇和嘴角。
那原本没有丝毫血色的红唇,在吃了一块龙肉之后,瞬间便是迸发出了艳色,看上去娇艳欲滴,颇为迷人。
小幽咀嚼着,腮帮子微微的鼓动,筷子伸出,又是夹起了一块龙肉。
龙肉塞入了口中。
小幽感到一阵舒爽瞬间流淌遍了全身,不由的眯起了眼睛。
美滋滋的咀嚼。
“好吃就多吃点。”
步方道。
他将菜品递给了小幽,尔后伸出手。
手上那幽姬所给的阵法顿时闪烁起了光华。
伸出手,捂住了小幽的额头。
嗡……
小幽身上,碧绿色的光华涌现。
一道道的精气缠绕而起,使得那吐着信子的诅咒之蛇顿时昏昏欲睡,看来菜品果然还是有用的。
步方嘴角微微一扯,心中有些欢愉。
小幽咬着筷子,漆黑的大眼睛盯着步方,长长的睫毛微微的颤抖了一下。
步方收回了手,拍了拍小幽的脑袋。
尔后,便是转身,朝着擂台之上走去,那儿,比赛还在等着他呢。
小幽看着步方离去的背影,红唇微微的翘了翘。
尔后,筷子一抽,夹起好多块龙肉便是塞入口中,眼睛弯起,小嘴巴鼓鼓的,咀嚼不断。
嘴角更是沾染着卤汁。
公输班和希希离小幽最近。
那夫妻肺片所迸发出来的香味,更是浓郁无比,让两者都是不由的有些馋意。
希希更是嫌恶的舍弃了公输班,凑到了小幽的身边。
吃的很欢快的小幽看了一眼希希,夹了一块龙肉,塞入希希口中。
顿时,一大一小两女便是倚靠着幽冥船,美滋滋的吃了起来。
公输班很明显的感觉到自己被嫌弃了。
可是还是好想吃怎么办?
他又没有办法像希希那样卖萌……
心中顿时感到颇为郁闷。
步方回到了擂台上,走到了灶台前,端起了摆在青花瓷盘中的夫妻肺片。
缓缓的朝着评委席走去。
评委席上,五位评委已经开始对陆一的菜品进行品尝和评价了。
酒池肉林。
很有创意的一道菜,将龙肉做成了树林模样,这需要陆一的刀工非常的精湛才可以。
而陆一有着麟触,对于食材的掌控甚至可以比拟麟厨。
肉林的制作对他而言,并没有难度。
当然,这肉林肯定不仅仅只是做出模样便可以的。
其中的烹饪也是大有文章。
夹起一根用肉做的树木,缓缓的咬下。
一咬下,那位评委顿时一愣,眼眸一缩,仿佛有一束光洞穿了他的心神似的。
“这种感觉?!”
评委眉头皱起,颇为感到几分严肃,口齿咬合,咬下了那龙肉,一股瞬间迸发出来的滋味,便是让他感到浑身毛孔皆张。
“这是蛋液?”
评委惊叹道。
对于评委的表现,陆一颇为满意,他点了点头,解释道:“没错,用龙肉制作的树木之中,夹着的就是蛋液,用的是一种禽类的灵兽蛋,这样能够使得蛋液的滋味不会冲击掉龙肉的味道。”
流淌出来的蛋液呈现橙黄色,浓稠的蛋液滚烫无比,但是却并未凝实。
若是凝实了,这道菜就废了,凝实的蛋液会变成蛋黄,那样很影响口感。
陆一先用快到极致的刀工,将龙里脊肉切成了肉泥,用肉泥包裹住了去除了蛋白的蛋液,控制好温度,使得蛋液的温度达到极致。
当然,他也是做了一些辅助工作,在蛋液之中,加入了一种灵药的汁液,这汁液能够让蛋液的凝滞温度提高一些。
而烹饪龙肉,则是使用爆炒。
快速过火,炒熟龙肉,在龙肉熟识的瞬间,里面的蛋液还未曾凝实……
这需要极致的精神力和控制力,当然,毫无疑问,这就是麟触的作用了。
评委很满意,难度如此高的操作,恐怕也只有拥有麟触的陆一能够完成了。
难怪陆一能够被称为最有希望成就麟触的年轻一辈。
“这龙肉下铺的是什么?是龙肉碎末么?”一位评委夹了一筷子树林下,那仿佛泥土似的的颗粒,入口。
眼眸中有些惊异。
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