第三十九章 炸响铃（2 / 2）

苏烁有些不敢相信的看着苏迷，却见她十分熟练的切去豆腐皮多余的边筋，并将一大张豆腐皮切成了一个一个的小方形，然后放进装了水的碗里，用水润着。

处理完豆腐皮，她又将新鲜的瘦肉剁成细馅，加入鸡蛋黄，蒜末，葱白，绍兴酒和盐，顺着一个方向进行搅拌。

肉馅与一干配料均匀混合，在阳光下散发着诱人透亮的光泽，竟然看得苏烁都忍不住咽了咽口水：“你这是要做什么？”

“炸响铃。”苏迷看了苏烁一眼：“要帮忙吗？”

“嗯。”苏烁点了点头，双手用力在衣服上擦了擦：“要做什么？”

“帮我把这肉馅搅好。”苏迷将手中的碗递了过去，还不忘交代道：“记得，顺着一个方向搅，别乱了，否则搅出来的肉馅会没有劲道。”

“啰嗦。”苏烁嘴上虽然嫌弃，手上却十分听话，一点都不敢搅错了方向。

苏迷则趁他搅肉馅的时候，将润了水的豆皮一片一片拿出来，铺在案台上。

“可以了。”苏迷接过苏烁搅好的肉馅，便将肉馅按量填到豆腐皮里，只等填完了，这才将豆腐皮反复的裹成卷，让它慢慢形成筒状，然后下锅，炸得馅熟皮酥，这才捞出。

“好香。”苏烁用力的吸了一下鼻子，只觉得身体里的馋虫都被苏迷给勾出来了。

“要是不怕我毒死你，可以吃一个试试。”苏迷笑道，又将炸好的响铃放在小碟子里，朝苏烁递了过去。

“谁怕谁啊！”苏烁接过小碟子，便毫不犹豫的夹起一块往嘴里塞：“我倒要看看……”

苏烁原本想说，我倒要看看你能做出多难吃的东西来。

可菜一入口，双眼就直了，连违心的话都说不出来了：“好吃，这也太好吃了吧？”

“这菜嚼起来的时候会发出脆响，又形似铃铛，所以大家便给它取名为炸响铃，你若是想吃，我以后再给你做便是了，不过，你现在得先帮我一个忙。”苏迷将装好的这响铃放进食盒里，这才朝苏烁递了过去：“帮我把这个食盒送到山月府上去。”

苏烁看了一眼食盒，发现食盒里除了炸响铃以外，还有另外两道同样精美诱人的菜，眉头立刻就皱了起来：“山月府？送到山月府去做什么？”

“自然是给山月归的。”苏迷说着，又好似突然想起了什么一般，交代道：“你记得，一定要将食盒亲自送进去，送到山月归手里，明白了吗？”

“山月归？”苏烁看了看食盒里的精美菜肴，又看了看苏迷，只觉得气不打一处来：“原来你特意起个大早去买菜，甚至亲自下厨，就是为了给山月归做吃食？做也就罢了，竟然还要我亲自送进去给他，这……”

苏烁的小脸涨得通红，到后面的话却怎么也说不出口：他都还没吃够呢，怎么能让其他男人吃了！

“还有，你和山月归是什么时候认识的，怎么都已经变成这种亲自下厨的关系了，我……我怎么不知道？”苏烁想了想，又接下去。

见苏烁一副摆明了吃醋，又生怕姐姐被人抢走的模样，苏迷就不由噗呲一笑：“我与他并没有什么关系，不过是昨晚出门的时候遇到了一点麻烦事，他顺手帮了我一把而已。

但不管怎么说，我如今的身份不同了，是苏家的小侯爷，总不能连受人恩惠上门道声谢这点礼数都不懂吧？”