临安美食录 第51节（2 / 2）

大房是嫡出又是承重梁，大夫人自己又嫁妆丰厚，这才不在意家中财产分配。

而四房是庶出，没有老太太的体己分，自然应当早作打算。

恒家，家世深厚，虽然前段日子听说生意不继，但那是因着家中的财产不好立时变卖。

便是她自己从前也惦记将恒曼娘说给自己儿子呢，何况四夫人？

入赘便入赘，四夫人三个儿子，还在乎传承姓氏不成？自然是先将便宜握在手里再说。

丫鬟想到什么嘻嘻笑起来：“只不过十二郎比恒娘子小两岁呢。”

“女大三抱金砖。”大夫人慢悠悠梳着头，“何况烈女怕缠郎。”

第二天八珍楼刚开张，便迎来了钱正易这个特殊的客人。

他身着读书人的月白直裰，神色清雅，瞧着便如一株春日里的新竹，行事也光风霁月：“见过表姐。”

第四十八章 干烧鱼子

曼娘吃了一惊。

她不是傻子, 昨日四舅母的殷勤看在眼里，自然明白她心中盘算，却没想到这位堂弟当真会过来。

仔细回想, 这位堂弟前世似乎一直未婚，远远在岳麓山下的书院里读书，却不知为何至此？

她犹豫了瞬间, 背后的恒夫人却不迟疑，当即笑容满面迎上去。

“十二郎, 快请进。”

将他迎到一处坐下, 又一叠声吩咐丫鬟们去给他端茶配点心。

曼娘扶额。

谁知十二郎自己脸上亦是浮现出讪讪之色。

恒夫人将他迎进来后, 又推搡曼娘一把, 示意曼娘招呼他, 自己则借口：“我去瞧瞧点心怎的还未端来？”

便自顾自出去了。

曼娘叹了口气，却不料十二郎小声道：“表姐, 您可得救我。”

？

曼娘抬起头来。

十二郎苦着脸：“我娘就在对面的茶楼盯着我动静呢，我若是在这里待不满半个时辰, 等我回去她便要将我打碎我爹最爱一块汉瓦的事告诉我爹。”

原来还是个顽皮孩子。

心中大石落地，曼娘点点头, 又捂嘴笑。

她适才可真担心这位表弟有心入赘。

“多谢表姐成全。”十二郎拱拱手, 又眨眨眼睛，“我瞧着表姐的样子也不想促成这门婚事, 回头我便与我娘说明，免得叨扰表姐。”

还是个懂礼的孩子。

曼娘称许点点头。

待恒夫人进来, 就见曼娘和十二郎两人一左一右正聊得投契，适才的那份尴尬也烟消云散。

她眉开眼笑：“这便好，这便好！你们是姑表姐弟，原本就当比外人多亲近些。”

曼娘和十二郎对视一眼, 齐齐偷笑。

只不过这般干坐着也不是个事，曼娘便笑道：“今儿是表弟头一次来我八珍楼，不若我做道海八珍之一的鱼子可好？”

十二郎自告奋勇：“我去给表姐打下手！”

这般殷勤？恒夫人喜上眉梢。

曼娘看一眼外头茶楼正对着这一楼的雅座，知道表弟是想躲四舅母，便也不戳破，带着他去了后厨。

鱼子做法甚多，今日本是为着拖时间，便用了最繁复的一种做法。

红烧鱼子后放入薄薄春卷皮中包裹起来，而后拖面衣油炸。

钱十二郎忍不住咽咽口水：“瞧着似乎不错。”

“什么似乎？”李山不满意地白他一眼，“我家少东家做的，那道道都是美食！”

曼娘笑道：“且尝尝再说。”便递给钱十二郎一小块。

“烫烫烫！”钱十二郎被烫得左手换右手，可那春卷散发出浓郁的香气，叫他压根儿舍不得放手。

待到稍微凉些立刻送进嘴里。

春卷皮薄而脆，油炸后金黄鲜艳，咬上一口咔嚓咔嚓掉渣。

而里头的红烧鱼子颗颗粒粒经过炖煮后既有脆脆的颗粒感，又有一点点的沙，在嘴巴里一点点破裂，一粒粒破碎，感官上分外刺激。

薄薄的春卷皮和微韧的鱼子互相辉映，叫品尝之人唇舌之间都忍不住微微颤抖。

红烧鱼子发挥了其特有的魅力，红烧汁水带点甜，每一口都软滑嫩鲜，口感略有些沙沙的，越吃越迷人。