第46章 千年美食引客来（1 / 2）

“咚咚锵！”

“咚咚锵！”

“咚锵咚锵，咚咚锵！”

“噼里啪啦！”

“噼里啪啦！”

“咚！”

“砰！”

早上十点，美食斋的门前又锣鼓喧天，鞭炮齐鸣了。

随着鞭炮声，从美食斋的二楼“呼，呼，呼！”几个大大的条幅出现了。上面书写着：“淮扬名菜，隋炀帝亲品！”

随即，美食斋掌柜的朱金炽带领着伙计们出来了。他们分别做着自己该做的工作了。

“美食斋又要搞什么活动了吧！”

“是啊，咱们去看一看！”

“上次那个西湖醋鱼就非常好吃！”

被这阵鞭炮声惊醒了的人们开始向这边聚来。

“二哥，我们再去瞧一瞧吧！”

“二哥，您快看看，这次那上面写着什么？”一个十几岁的孩子对一个二十出头的人说道。

顺着他的手指，二十出头的人看去。他发现在美食斋门前的左侧有一个大约两米左右的牌子，上面写着字。

“啊，美食斋那个皮影戏的牌子又出来了。这次肯定还有好吃的！”

“那我们快去看一看！”两个人说完向牌子走了过去。

“清炖蟹粉狮子头，淮扬名菜。相传隋炀帝…”二十出头的人读到这里马上说道：“兄弟，我在这里看。你进去占座。等一会我看完，进去给你讲！”

“好的，二哥。那我先进去了。”

二十出头的人继续看着。

“相传，一次隋炀帝带着嫔妃、大臣，乘着龙舟和千艘船只，沿着大运河南下，来到扬州观看琼花。在观看了扬州的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景后，隋炀帝感觉非常高兴。回到行宫，他兴致未减，决定要纪念这次扬州之游。于是，他唤来御厨，让他们以扬州四景为题，做出四道菜来。御厨们和当地的厨师们合作做出了四道菜，其中有一道菜叫做‘葵花斩肉’，隋炀帝品尝后，龙颜大悦，非常赞赏。

时间到了唐代，有一天，郇国公韦陟宴请宾客，府中的名厨韦巨源也做了扬州的这四道名菜。其中有一道菜，是用那巨大地肉圆子做成的‘葵花斩肉’更是精美绝伦。因高温烹制，成熟后，地肉丸子表面的肥肉末已大多溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，乍一看，给人一种毛毛糙糙的感觉，有如雄狮之头。宾客们乘机劝酒道：“郇国公半身戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”听到大家的建议，韦陟高兴地举杯一饮而尽，说：“为纪念今日之盛会，我建议‘葵花斩肉’就改为‘狮子头’如何？”。宾客们非常赞同。从此，扬州‘狮子头’一名，便流传至今。”

二十出头的人看到这里热血沸腾，他急忙走向了美食斋找到了他的兄弟。两个人想这次一定要先品尝美食，欣赏一下。

这时，美食斋的外面又排起了长长的队伍。

二十出头的人叫王二。王二坐下后一边给他的兄弟讲一边等着上菜。

没有几分钟，他们对面饭桌的菜上来了。

“来了，您的清炖蟹粉狮子头！”

三斤一边报着菜名一边将一个大碗轻轻地放下。

“请您仔细的品尝！”他说完笑着点了一下头离开了。

一个五十多岁的人没有动大碗，而是闭着眼睛闻着大碗里面散发出来的味道。

“二哥，这有什么闻的，还不快吃啊！”

“兄弟，别说话。我们静静地看着！”王二非常小声的嘱咐他的兄弟。

过了一会儿，五十多岁的人将大碗的盖慢慢的打开了。

忽然，一股蟹粉的清香味道从大碗里面飘了出来，瞬间弥漫到了周围。

“啊！这么清香！”

邻桌的一个二十多岁的漂亮女子眼睛放出了光芒，一边闻着一边将脑袋伸向了这边。

忽然，她闭上了眼睛，做起了深呼吸。大约过了两三分钟的时间，她好像满足了似的睁开了眼睛看着这边。

五十多岁的人伸出筷子要去夹。可是，他又停了下来。

“快夹，快吃啊！”

王二的兄弟着急了，一个劲的催促着。

五十多岁的人看了看他没有吱声继续看着眼前的这碗菜。

“二哥，他这是干什么呢？怎么还不吃呢？”

“我猜想他是不忍心吃！”

“为什么？”

“你看这碗菜那几个肉丸子，像不像几个狮子头？”

“像！太像了！”

“如果他一筷子下去会怎么样？”

“那狮子头就会被弄坏了呗，这还用说！”

“对啊，你不是知道吗！”

“啊，我明白了。他是怕破坏了狮子头。破坏了整个形象！”

“对了。这碗菜，不光是一道菜，更是一个美景。如果他一筷子下去就会破坏掉了这个美景！”

“那他不吃，不就品尝不到这道菜的美味了吗？”

“那倒是。所以，他刚才才一个劲的闻了！”

“那也只是闻到味道，嘴没有品尝到啊？”

“你再动一动脑子？”

王二兄弟看着五十多岁的人。

忽然，他高兴了起来，说道：“二哥，我明白了。他是想将这个美景完全记到脑子里面后再吃！”

“对！”

这时，五十多岁的人向王二和他的兄弟伸出了大拇指笑了。

王二也回了一个礼。

“二哥，他好像已经记住了！”

王二明白了，五十多岁的人已经开始夹了。

“什么味道？”

王二兄弟很想知道，就唐突的问了一句。

五十多岁的人笑了笑没有说话继续咀嚼着。

看着他那个美滋滋的样子，王二兄弟不自觉的站了起来，走了过去。

王二拉了他兄弟一把，他兄弟狠狠地看了一眼后，很遗憾的回到了座位，可是眼睛还是盯着那边。

“小二，我们的什么时候上来啊？”王二兄弟一边往肚子里面咽口水，一边对走过来的信义问道。

“马上就来了！”信义说完就要走。忽然，他站住了。他看见一个美丽的女孩了。

“这个女孩这么漂亮！”

他不舍得离开了。忽然，信义楞了一下，他不敢相信自己的眼睛。

“什么？”

信义发现这个女孩在用手绢擦嘴角边那粘稠的东西。

“不会吧？”

信义再一看这个女孩看着的方向，他明白了。是那个五十多岁的人饭桌上面的那个大碗。

信义有点激动了，他非常的生气。

“您怎么就一个人，这么堂而皇之的吃呢？”

“您能不能照顾一下周围人的情绪呢？”

“这太残忍了吧？”

“您就忍心让这么漂亮的美女流出…流出哈喇子吗？”