新菜式（1 / 2）

在场只有钱掌柜刚刚听说这件事，他不由得问了一句。

“哦？那酒馆将你赶出来了？”

酒老爷子撇了撇嘴：“他们赶我倒不是因为我不买他们的酒，而是因为我说了他们家的酒不好喝。”

好家伙……

陶夭夭哭笑不得也不知道这个事情该怎么评价。

钱掌柜似乎同他更熟一些，说话也直来直去：“既然如此人家将你赶出来那也情有可原。”

老爷子一瞪眼睛：“什么话，明明是他们问我为何不买酒我才回答的，我就知道回答了他们就会这样，以往我都没有回答，今日果然！”

他撇撇嘴：“这些人，明明是自己的酒酿的不好喝居然还恼羞成怒反而将我赶出来，真是不知所谓！”

陶夭夭玩笑道：“不能解决问题那就解决提出问题的人，这样想来倒也没什么不对哈哈。”

酒老爷子一脸很铁不成钢：“这镇子又小又穷，除了这酒馆没有什么正经卖酒的，有些人倒是会跟偶尔路过的外人买两坛，可又未必会拿出来卖。”

陶夭夭会做几个菜，但她是不喝白酒的，自然对店里的酒也没什么研究，忽然听到这个她也有些好奇。

“说起来我们店里的酒好像也是从外面进的，难道也是那家酒馆？”

还不等钱掌柜说那老爷子就道：“是，就是，我一闻味儿就知道了！”

钱掌柜点点头。

陶夭夭不知道这酒老爷子倒是根据什么分辨的，但是显然对方至少相比于自己是个喝酒的行家。

“那老先生自己的酒又是从何而来的呢？”

酒老爷子正低头闻自己的酒香，忽然被这么一问有些猝不及防，刚要脱口而出就止住话头：“你这丫头，又想套我的话。”

陶夭夭赶紧摆手：“没有没有，若是老先生不方便说那就罢了。”

酒老爷子撇嘴：“你这女娃左一个‘老先生’右一个‘老先生’，倒是心眼多的很不怎么好对付。”

她笑着摇头。

酒老爷子却道：“女娃别费心思啦，我早就将这镇子上大大小小能找到的酒都尝过了，只能说这儿整个地方的酒啊……着实一般。”

陶夭夭想了想，动了这个心思。

只是如今她这些也成不了什么主意，打算之后再说。

几个人说着话，后面刘师傅的第一道菜已经好了，还是他亲自端上来的。

“几位，我这道白兰肉片！各位尝尝！”

酒老爷子拿起筷子，一听刘师傅如此介绍就皱了皱眉：“这名字怎的这么怪，这菜里是用白兰了？”

再一看那菜是用这个汤碗盛着，粥水一样白白的浓稠又好像是什么汤一样，能看到里面有切的薄薄的白色肉片。

“大家都尝一尝吧。”

陶夭夭虽然不是这里年龄辈分最大的，但是她毕竟是这里的东家，几位都等她动了筷子才都陆续开始品尝。

钱掌柜看过自己记下的东西无数次，自然知道这道菜是怎么做的，其余两人都是靠近了才发现那碗里白白的既不是什么白兰也不是什么奇怪的东西。

是大蒜。

肉片一到口中又嫩又滑，味道一下子冲开让人精神一震。

陶夭夭其实也没有吃过这样做的肉片，这个方法做的本身是她吃过的一种西南的地方菜，里面的用料是豆腐。