大厨的故事（2 / 2）

叶东笑道：“其实就算他会做，现在也基本上有一大半都没用了。”

程大伟吃了一惊：“这到底是什么意思嘛，哎哎呀叶东你就直接跟我说了嘛，就别跟我卖关子了。”

叶东嗯了一声：“清朝入关以来，一直都是实行高压统治，从而激起了很多反抗行动，到了康熙年间，开始实行怀柔政策，所以就开始重用汉臣，为了调节满汉两族大臣之间的矛盾，皇帝每次都会将满族和汉族的菜式加以柔和，开班满汉全席，用来联络感情，这就是后世传说的所谓满汉全席了。

但是随着时代的变迁，满汉全席的菜单也是在不断地变化的，但是到了近现代，清廷覆灭，满汉全席也就停办了。

虽然清朝灭亡，但是当时根据停战协定，宣统皇帝还可以在禁宫之中保留自己的一切待遇，所以那些御厨依旧被圈禁在禁宫之中。

到了二十世纪初的时候，冯玉祥驱逐溥仪，那些御厨也都纷纷离开了皇宫，在民间开办自己的饭店酒家。

当时最著名的，就是京城的仿膳饭庄，顾名思义，就是完全仿照禁宫之中的御膳房的标准制作的菜肴。

除此之外，还有一家就是南方的六味居，但是后来因为战乱，六味居被迫倒闭，而六味居的传人也不知所踪。

其实，这两家分别就是满汉全席的两大掌勺师傅开办的，一个师傅姓赵，一个师傅姓牛，仿膳饭庄是赵派传人开办的，而六味居是牛派传人开办的。

至于这个路大厨，就是传说中的牛派的传人。”

听到叶东这么说，程大伟大吃一惊：“这么说，人家是正宗的御厨传人了？那你还说人家不会做满汉全席。”

“这也不能这么说。”叶东说到：“要知道，满汉全席一共一百零八道菜，一共要三天才能吃完，这样大的宴席，在流传的过程中，难免会有一些菜式的做法会失传，亦或是被改良。

还有一个最重要的原因，就是在满汉全席之中，用到野生动物食材的情况实在是太多，导致到了今天，很多时候使用那些食材，都成了违法的事情。”

程大伟这才恍然大悟：“原来如此，你要是这么说我就明白了，这么说来，这个路大厨还真是有点故事的人，这样的人要真是能招揽到你的麾下，那你岂不是能跟他们说，你这里有一位满汉全席的传人，光冲着这个名头，搞不好那些达官贵人都会排着队来吃呢，到时候娘的咱们也学学省城那些大酒店，她妈的一碗打卤面卖上一百来块钱，咱们也卖苏格兰打卤面。”

叶东呵呵一笑：“现在知道我为什么这么费劲的请他来了吧，让你买点儿好烟好酒，你小子还不乐意。”

“嗐，我要是知道人家这么牛逼，咱们还买什么烟酒啊，我直接就上门给他磕头拜师得了，将来我也学点儿手艺，等我退休了以后也开个馆子，最起码给老婆做饭也没人吐槽咱了不是，嘿嘿。”

两个人说笑着就回到了桃源山庄，刚一下车就看见村小学门口正在准备放学，孙瑶和王美玲两个人站在学校门口，除此之外，李晓慧也站在他们身边。

看到叶东过来，李晓慧眼睛里面都在放光：“叶东哥，你到底用了什么魔法，人家那位路大厨以前对我都是爱答不理的，今天竟然主动联系我了。”

叶东楞了一下：“怎么了，他愿意接受你的聘书了？”

李晓慧摇了摇头：“这倒没有，只是跟我说以前对我怠慢了，希望我不要介意，还说他现在确实不方便出山，让我理解一下。”

叶东倒吸一口凉气：“之前我让你帮我调查，看看这个路大厨到底是因为什么原因忽然赋闲在家，我原本以为就是因为他老爹的病，他是个孝子，自然不想要子欲养而亲不待，但是没想到就算是我解除了他的后顾之忧，他还是不愿意，这到底是为了什么呢？”

“不过就算是这样，已经是很大的进步了啊。”李晓慧说道：“要房子啊以前，我就算去人家家里拜访，人家都不带让我进门儿的，今天居然主动联系我，说话的时候还那么客气，这都是叶东哥你的功劳啊。”

叶东摆了摆手：“行了，先不说那么多了，对了，让你们帮我打电话给冰冰，那丫头现在回来了吗？”

“嗯，已经回来了，现在就在家里等着呢。”李晓慧说。

叶东点点头：“现在好不容易咱们刚好找到了回春疗法，东明叔的病虽然已经做过了手术，但是稳妥起见，我还是想让他去光大医院看看，我先去了。”

几个人目送着叶东走向村口范东明他们家，叶东推门进去，就看见范东明坐在床前，范冰冰正在厨房忙活着。

“冰冰，你叶东哥来了。”范东明喊了一声。

听到范东明这么说，范冰冰就好像一只小鸟一样，一下子就从厨房里面跑了出来：“叶东哥，你来啦！”

叶东小道：“现在快毕业了吧，毕业之后可得赶紧到我这里来报到，这么好的人才我害怕别人把你抢走。”

“放心，叶东哥，我是你的人，谁也抢不走。”范冰冰斩钉截铁的说道。

叶东脸上一红，娘的，老子也是三十多的大男人了，竟然被一个小姑娘给调戏了：“行了，今天来是有正事的，东明叔，光大医院那边我已经说好了，这两天你就住过去吧，你现在虽然手术之后效果不错，但是我还是想直接用回春疗法帮你把病根去了，你就听我的吧。”

范东明呵呵一笑：“行，我就听你的，你小子说什么就是什么了，我这条老命就教给你去折腾了。”

范冰冰不满的看了一眼范东明：“爸，你说什么呢，人家叶东哥的回春疗法那是经过了权威论证的，什么叫做胡折腾啊！”