开动脑筋（1 / 2）

因为要盖房子，一家人的生活又变得忙碌起来。真的很忙，一天到晚没有停歇的时候，人人都有一堆的活儿要干。

这次打算要盖更加结实耐用的房子，不能再用竹子当框架了，得用到大树干，所以大红和简初晴最早准备的材料就是树。

砍树要往迷失森林去，也是比较远的，一家子齐齐出动，砍了三天的树才回来，大树干直接扔在森林里晒着，晒干后会变轻一些，能一次多带些回来。大红也是隔段时间才去背一点回来。光是这个活，就费了好多时间和精力。

每次看着大红这个人力马车用蛮力驮着大树干回来，她都十分心疼他。虽然这些大树被斩成段，剥去了树皮，削掉了树枝，但那么粗大，还是很重。背着重重的木料，还要飞那么远，她真怕会把大红给累坏了。

大红倒是不以为然，“没那么累。我顺便还能打点猎，找些好吃的回来呢。”

这也是实话，现在可没有时间去专门打猎了，这回他还在木料上绑了几只野鸡，和一袋子蘑菇及野果子，甚至还有不少野姜。

“爹，下次我们和你一起去吧，我们帮你搬大树回来。”孩子们要求道。

“不用了，不用了，你们在家和妈妈一起干其他的活就好了。”大红连忙拒绝。孩子们也不会飞，步行会浪费很多时间。

“哎，要是我们也能飞就好了。”老大玉华很是遗憾自己和妹妹们不能飞。

她也知道爹的意思，但还是非常想去给他帮忙。她们的力气很大，两人就能抬起一截粗壮的木头。但要让她们抬着木头慢慢走回来，确实也得花很多时间。不划算是一方面，另一方面，简初晴和大红也都觉得不好使唤孩子们干这种重体力活。

大红笑着摸摸玉华的头，说：“我把这些木头运回来后，就没那么多的重活要干了。”

他最主要的任务就是把木头和贝壳料运回来，这两项都是重体力活，而一些琐碎的小材料，比如芦苇竹子茅草，就由简初晴带着孩子们完成。

看到孩子们小小的个子，就能拖着粗大的竹子一路走回来，简初晴就不得不感叹：“我还真是不如你们妖啊。”

大红笑道：“是吧，她们会越来越厉害。再过两年，就不需要你来干这些重活了。”

可是，房子不能再等两年才盖啊。现在住的地方确实挤了些，并且竹子茅草和芦苇泥巴组成的房子，也没那么耐用啊，现在的简宅真的有些破旧了。要不是年年都在修修补补，这房子只怕早都不成看像了呢。

所以，还是现代建筑更牢固，比如那间小小的土地庙就是这里最好的房子。

简初晴都恨不得去烧点砖瓦来盖房子，恩，最好是还弄些水泥过来，这样盖出来的房子，住个百八十年绝对没问题。不然以后还要隔十年八年就得盖一回房子。

但不管是运贝壳类，还是运木料，都是个很费时间，又累人的活儿。结果，花了三个月的时间这些材料还没有准备齐备。而一家人都因此黑瘦了不少，为此，简初晴天天都会特意多做些好吃的犒劳一家人。

玉米和大米一起煮的二米饭，面条，饺子也都成了餐桌上最常见的主食，玉米红薯粥，也只是偶尔早上才喝喝。鸡汤烤鸡，大块的肉也都是餐桌上的常备菜。

但做大餐需要花费比较多的时间，她就更加累了。而且大红经常要跑出去运木材和贝壳料回家，路上也要带点干粮。最好带的干粮莫过于包子馒头类了。

为此，她决定试着做做馒头包子。而且包子馒头可以一次性多做点，现在这个天气吃两天还是没问题的，天气冷点，还可以多吃几天呢。这样她就不用每天花太多的时间在做饭上了。早餐起来热两锅包子，随便弄炒两个菜就可以吃了。

但是没有发酵粉，她从脑子里搜查了半天，最后选择了一个最简单，自己能办得到的方法：就揉了一小团面用面粉包裹着，放在坛子里它自己慢慢发酵，希望能做出一团老面，以后就可以拿老面来做发面了。

她以前就知道，很多人家做包子馒头时爱自己留一团老面，下次需要发面时就拿出来用。不过这个需要一点技巧，而且做出来的馒头搞不好就会发酸，需要碱来中和一下。而且老面没有发酵粉好用，发面的速度也慢很多。

但她想吃馒头包子，就只能自己动手了。不管好不好，她都要试试。

这一团面被她放在院子里，自己慢慢省着，两天一夜多过去，她打开坛子，闻到了发酵的味道，连忙把里面的面团拿了出来。

果然，面团壮大了不少，变得松软了。显然这是发成功了。她大喜，连忙又去和面，把这团面扔进面粉里仔细揉成了一大团新的面团，这回她还特意把揉好的面团放在外面太阳下，盖上盖子让面团快点发酵。

不得不说，她运气极好，第一次试着做，面团就发的很好。

当大红带着女儿们回来吃饭，看到桌上的大白胖包子时，兴奋的差点儿连话都说不清了，“老婆，老婆，你做了包子啊？”