第538章 番外 跟踪(1 / 2)
陈瑜回到办公室之后,第一件事就是通过内线电话报告叶思琪的情况,“总裁,岳叔已经开始考核叶小姐,据我看来,他对叶小姐的表现还是比较满意的。”
邵天晟轻笑了一声,他果然没有看错,叶思琪当真是有能力的人,虽然说他是存了帮她的心思,但如果她自己没有能力,胜任不了这份工作,那也百搭。
世纪锦绣的厨房非常大,分为不同的操作区,有切配间、打荷区、烹饪区、蒸煮区、配餐区、传菜区等等,在这里分工明确,每个人都坚守在自己的工作岗位上,尽力将自己的本职工作做到最好。
岳叔带着叶思琪参观完厨房,然后带着她来到烹饪区,现在并不是就餐时间,大家基本上做着准备工作,烹饪区比较冷清,他注视着她,说道,“你告诉我,营养师是做什么的?”
叶思琪想了想,说道,“一名合格的营养师,是‘营养师、医生、厨师’三者的结合体,主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们吃什么、怎么吃,吃多少。”
岳叔听完她的回答,并没有露出什么特别的神情,缓缓道,“我要你一个小时之内做出两道菜,一道滋肺益气,一道减肥排毒。”
“好的,没问题。”叶思琪爽利应承。
她并没有急着动手,而是思索了片刻,决定好做什么菜之后,她在蔬菜间和肉类加工间准备好食材,仅用了半个多小时,就将两道菜做好,端到就餐区请岳叔品尝。
岳叔打开第一个小盅,竹笋银耳汤,具有减肥排毒的功效,卖相还不错,用勺子尝了一口,并没有说什么,目光投向了第二个瓦煲,叶思琪连忙打开瓦煲,用汤勺盛了半碗,双手呈到他面前。
在他品尝的时候,叶思琪微笑着介绍,“第二道菜是南瓜炖牛肉,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤养颜的食疗功效。”
岳叔将碗放下,抬头看着规规矩矩站在自己身边的女人,露出了今天第一抹微笑,“火候掌握恰当,调味料适量,食材处理也比较到位,你算是及格了。”
叶思琪提到嗓子眼的心总算平稳地落回胸膛,她握着拳头,手臂往下一掼,兴奋地叫道,“太好了,岳叔,谢谢您!”
岳叔已经吝惜地收敛了那抹笑容,板着脸说道,“不要高兴得太早,你现在的水平还有很高的提升空间!”
叶思琪连连点头,“我知道,我会继续努力的!”
岳叔淡淡地“嗯”了一声,从椅子上站了起来,“你今天的任务就是监督工人洗菜切菜,蔬菜应该侵泡多久才不会使亚硝酸盐含量增加,肉类应该怎么切才更容易烹饪,这些东西,你都了解吧?”
“了解!”叶思琪自信满满。
岳叔抬了抬下巴,“好了,去工作吧。”
叶思琪很快就熟悉了工作环境,她的理论知识,加上实践经验,让她能够游刃有余地胜任这份工作,再加上岳叔的指导,她对营养学的热情越发高涨,她觉得自己就像回到了大学时代,满心寄情,充满活力,一心想要做出一番事业。这种寄情和满足感,甚至让她暂时忘记了家庭中存在的危机。
不过,遗忘,并不代表不存在。
周六,林希豪说是要参加一个研讨会,中午不在家吃饭,晚上才能回来。
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