炒菜(1 / 2)
“对不起……奴婢起晚了,让郎君下厨房做饭,这怎么可以呢?……郎君罚我吧,怎么罚都行。”饭菜的香味,叫醒了甜睡中的燕儿,睁开眼睛,就看到桌上炒好的菜,以及正在擦手的柳长安。
立刻认识到,这是自己的失职,不要说是个被收用的小丫鬟,即便是大妇也不能让丈夫侍奉自己吃饭,这实在是太没规矩了。郎君会不会因为自己起晚而生气?
刚刚得到幸福的丫头,生怕这种幸福转眼就飞走了,下意识的就要下床行礼,却被柳长安一把抱住。笑着在她脸上亲了两口
“你先好好歇着,我帮你穿衣服,不用急着起。你现在呢,是我的女人,不是杨家的丫鬟,杨家的礼数,都不用讲。在我家里,男人女人,一律平等,咱们大周女人都可以做皇帝,男人伺候女人又有什么关系?我的厨房,你多半还不会用,做也做不好。你只负责吃就好了。”
“郎君小看人,燕儿很小的时候就学着做饭了,怎么可能不会用厨房。等晚上燕儿就煮饭给郎君吃。”
“晚上……我不要吃你煮的饭,只吃你……”
两人又亲昵了一阵,燕儿羞红着脸穿好衣服,等来到桌前,她大叫道:“好香!好香!郎君居然会煮饭,这东西做的是……”
其实菜并不丰盛,由于时间紧张,又只有两个人,柳长安只准备了一份豆腐,一份炒肉片。但两个菜一个是炸食,一道是炒菜,都是他利用这几天时间,改良了自己家厨房之后,彻底实现锅灶分离,才能做出的成品。于当下的大周来说,绝对可以算上独一无二。
虽然不缺乏菜油,但是大周的烹饪手法里,却并没有炒菜的项目,柳长安这几天时间里,也到西市上走动了一下。来京城贸易的胡人很多,由于大周商贸发达,各种货品都可以看到,辣椒以及各种香料都可以买到,而且价格并不昂贵。是以这个时代限制炒菜发展并非技术问题,单纯就是烹饪手段和思路问题。
改造炉灶,定制专用厨具,这几天刚刚办好,燕儿有幸,成了大周第一个吃到炒菜的土著。
柳长安当然不是什么名厨,但是前一世为了追女生,特意学过烹饪,颇有些本事。再加上独树一帜,于燕儿而言,这两道菜简直就是生平所见,最为美味的珍馐。一连吃了几大口,才发现郎君只笑着看着自己,没动筷子,她又有些紧张,慌忙的把嘴里的炸豆腐吃掉。局促地笑道:
“郎君……是妾身太冒失了。应该郎君先吃。”
“不,我这顿饭就是特意为你做的,怎么样,说说你的感觉?”
“好吃啊!真的非常好吃,我在家里,从来没吃过这么好吃的东西。郎君啊,不如你把怎么做饭的本事教给燕儿,以后就由我给你做。我学东西很快的,保证学的会。”
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