开席(1 / 2)

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第六十章 开席

东西都搬到了卢枝家,好在她家院子空旷,没有什么杂物还能放得下,只是堆了满满的一院子,很是壮观。

中午卢枝随便煮了点东西,和小章母子两人对付了一下,就一直在想着怎么处理这些东西!

卢枝拿着笔写了好几次,都觉得不太合适。

正好石头和小玉过来了,问了石头一些问题,村里往年的旧俗,有没有什么菜色是必备的,以及村里人的饮食习惯,偏重还是偏清淡。

忙了小半个时辰,这才将菜单给定了下来。

首先是主食,定了六种,红薯小米粥、八宝粥、白米饭、包子、饺子、炒米线,都是容易做,而且好吃管饱的,青菜的话卢枝点了点,有三四种,可以炒,黄瓜可以做凉拌,还有茄子也做成红烧茄子。

鱼可以做清蒸鱼,红烧鱼,水煮鱼,还有炸鱼块,鸡的话拿一部分出来做成她的秘制烤鸡,还有土豆焖鸡,炸鸡米花。鸭可以把鸭骨头拿出来和笋干一起熬汤,鸭肉可以做啤酒鸭,没有啤酒,她可以用别的代替。

至于还有杀了的猪,那就更多了,光是猪下水就能做很多菜,猪心可以拿来炒着吃,猪肺可以煮汤……

猪肉那就更多了,什么香煎猪扒,水煮肉片,红烧肉,肉丸子,骨头可以熬汤,排骨可以红烧,糖醋,酱卤,各种各样。

卢枝把菜单定了下来,中餐占主要,搭配一些西式菜肴,她也不知道这里的人能不能吃得惯,这也刚好做个测试,以后自己要是开餐厅,心里也有数。

盘算好卢枝就开始忙了,首先一些要提前腌制的,她要先把酱料都调配好,然后让人先把肉送过来腌制,腌制时间不够,那就不好吃了。

她还要准备糕点,两三样,至于水果,卢枝打算让石头去找村长安排就行了。甜点的话八宝粥是甜的,还差一个,就做个拔丝红薯了。

这么一盘算下来,卢枝便彻底忙了起来,一整个下午,家里有不少人进进出出的,石头和小玉跑腿传话,后来实在跑不过来,还拉了自己的几个小伙伴过来一起。

忙到天色黑了,小章早就回来,只是看着卢枝忙碌,很是懂事,一直静静地在给卢枝打下手。

卢枝直到现在才想起自家的晚饭没有弄,儿子估计早饿了,连忙去做了点吃的,照顾小章吃完了让他去休息。

卢枝自己则将手上收尾的工作忙完之后才回房间休息,只是躺在床上却辗转反侧,始终没有睡着。

肖玄说两三天就回来,如今已经过了三天了,他还没有回来,卢枝忍不住开始乱想,该不会山上碰到什么凶狠的野兽,比如狗熊之类的,之前好像听说山上有老虎,熊,还有野猪。

想到这里,卢枝又翻了个身,怎么都睡不着。

来到这个世界,一开始她确实抱着一种好奇新鲜的感觉,可是时间一长,当她越来越清楚地认知到这个世界跟她原来的世界有多大的差距,恐惧担忧取代了她原本的新鲜感,她害怕自己在这个世界可能遭遇的种种原来世界所遇不到的事情。

而肖玄的存在,让她安心,尽管肖玄对她一直冷冰冰的,但是肖玄的存在,让她在这个世界,得到难能可贵的一点安心。

不知道在床上辗转反侧了多久,卢枝都没有睡着,天色已经渐渐亮了起来。

卢枝索性不睡了,起来做事。

小章今日不用去学堂,因为今日摆流水席,私塾里的学生大多都是德水村的,先生索性给学生们都放了假。

卢枝在院子里提了桶井水上来,洗了把脸,冰凉的井水,让卢枝清醒了不少。

先将今日要供应香茗楼的糕点做了出来,这个是头等大事,昨晚卢枝已经把能先做的工序都干完了,所以今天早上做起来快得很。

将香茗楼的糕点都做好的时候,天色刚刚大亮,卢枝将糕点都放好,等着一会狗子过来取。

“肖家媳妇,肖家媳妇!”卢枝刚刚将香茗楼的糕点装好,便听到门外有人在叫门。

开门一看,大牛嫂子带着十来个媳妇姑娘都过来了,里面还有村长的儿媳妇。

“各位嫂子妹子,快进来!”卢枝连忙招呼着,然后将自己刚刚煮出来的豆浆拿了出来,一人给倒了一碗,“大家伙,尝尝,就是我自己磨的豆浆!”

众人都尝了,纷纷道好。

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