幕后黑手(2 / 2)
他吃过瓜子,是以前石头哥给他的,只有几颗,他想吃却没法买,如今好了,有阿娘给他买。
“买!”卢枝很是大方挥手道。
小章高兴地拉着卢枝走了过去。
小贩一看生意上门,热情地招呼着:“夫人要买瓜子吗,要多少,我给你称!您尝尝,我这瓜子早上刚炒好的,可香了!”
卢枝便伸手拿了一颗尝尝,嗯,是很香,不过这个味道倒是很单调,不像卢枝现代吃的瓜子,口味很多,焦糖的,五香的,很多。
“小哥,有没有其他口味的?”卢枝问道。
“这瓜子不都是这样炒了卖吗,还能有什么口味?”那小贩一脸懵地看着卢枝回答道。
卢枝心中了然,这个世界还没有人知道煮瓜子的法子。
想到这里,卢枝心头一动,问道:“哎,小哥,你有卖那种生的瓜子吗?”
“有的!”小贩应道,然后将另一个竹筐上面盖着的白布掀开。
卢枝抓了一把看了下,个头挺大,也挺饱满的,不错!便开口问道:“怎么卖?”
“这个生瓜子一斤八文钱,炒熟了的一斤要十二文。”小贩答道,这有的人觉得炒熟的瓜子贵,要想买生的也是有的。
卢枝觉得也不贵,便点点头说道:“你这一筐的生瓜子我都要了,麻烦给我送到铺子去。”
“好,好嘞!”那小贩一听卢枝说要全部买下,兴奋地不知道该说什么好了,这一筐的生瓜子一天都不见得卖的完,这可好,一下子都卖出去了,而且都没有跟他商量价钱。
“阿娘,我们为什么不买熟的瓜子?”小章一脸不解地问。
卢枝亲昵地刮了刮他的小鼻子,“买生的,阿娘回去给你做,保证是你没有吃过的瓜子!”
“好!”小章乖巧地点头,在他的认知里,卢枝做出来的东西,没有什么是不好吃的。
本来母子两个已经逛得差不多了,东西也大多买了,正好带着卖瓜子的小贩一起回了铺子。
那小贩跟着卢枝母子身后,过了两条街,到了卢枝的好味道糕点铺子。
“就是这里,小哥,你等下,我去找东西来装!”卢枝说着,转头招呼石头拿个什么东西出来先装着。
“不用了,不用了,这个竹筐子也不值什么钱,就送你了!”小贩连忙说道。
“那好,小哥,你这个瓜子一共多少钱?”卢枝问道。
那小贩连忙找了称出来,称了半天,这才报了个数,“这里面是二十二斤多一两。就算二十二斤,夫人。”
卢枝算了下,一共是一百七十六文,他还送了自己个竹筐子。她不愿意占人家这个便宜,这些小摊贩做点小生意,很是不容易,卢枝自己也是经历过的。
掏了一百八十文给那个小贩。
“哎,多了,夫人,一百七十六文就够了!”那小贩数了数,连忙将多出来的四文钱递给卢枝。
“没事,你拿着吧,多的就算是买你这个筐子的钱!你这两日若是有过来卖瓜子,可以到我这里来看看,我说不定还得再跟你买些生瓜子!”卢枝说道,心里盘算着自己要是实验成功,店里又多了东西可以卖了。
“那,多谢夫人,多谢夫人!”小贩连连道谢,然后才拿着钱和自己剩下的瓜子走了。
那小贩离开之后,石头帮忙将卢枝买的瓜子给搬到柜台后面,很是不解,问道:“婶婶,你为什么要买这么多瓜子啊,买来自己吃的吗?”
这也太多了,买个一两斤吃也就够了,二十多斤,这吃不完吧!
“我是买来做实验的!”卢枝脸上挂着神秘的笑容,“去,买些细纱布回来!”
卢枝说着,给石头掏了几十文钱,让石头去前面的衣衫铺子买。
石头不明白卢枝想要干什么,但是他向来很听卢枝的话,便乖乖地去了。
卢枝则是动手取了一斤瓜子出来,然后用水洗干净,然后煮了一锅的水。
石头的纱布也买了回来,卢枝取了些八角,陈皮等调料,用纱布包了起来,然后和瓜子一起扔到锅里去煮着。
“婶婶,这瓜子煮完就软了,不好吃的!”石头提醒道。
“放心,婶婶有办法的,一定好吃!等做好了给你吃。”卢枝很有把握,她做出来顶多是调料不准确,味道差了点,但是绝不会出现石头担心的情况。
卢枝看了下锅,又往里面扔了些冰糖还有少许的盐。
石头见卢枝很有把握,心里还是相信卢枝的,就乖乖地出去前头看着。
小章站在卢枝旁边,一脸好奇地看着。
煮开了,卢枝把火弄小,然后又煮了一会,就将瓜子都捞了起来沥干水,再将锅里的水舀走,继续用火烧着。
将锅给烧得差不多干了,卢枝就将沥干了瓜子都倒了进去,然后加大火,不断地翻炒着,过了一会,香味就出来了。
炒得差不多了,卢枝拿了一颗自己尝了下,还可以,但是比起自己以前吃的那些,还是差了点味道,看来比例不太对。
卢枝将锅里的瓜子全都装了出来,然后放到一旁的筛子里,让它降温,自己则是接着做第二次的瓜子实验。
瓜子凉了之后,卢枝拿了个布袋子,都装了起来,拿给小章,让他拿出去和石头小玉一块吃。
小章接过之后,便兴冲冲地出去了,过了一会又跑回来,对着卢枝说道:“阿娘,这个瓜子好好吃,你也吃啊!”
“乖,你先出去吃,阿娘再试试,做出味道更好的来!”卢枝一边煮着瓜子一边说道。
小章便乖乖地出去了,他很期待阿娘做的更好吃的瓜子,所以不能打扰阿娘。
前头的小玉和石头正吃得津津有味,这个瓜子好吃,以前从来都没有吃过。
卢枝试了一下午,耗了有五六斤瓜子,才做出来自己最满意的,尝着是最好的,然后就将剩下的瓜子都按照这个比例煮了。
“阿娘,这个瓜子好好吃!”小章像一只快乐的小老鼠,咔滋咔滋地咬着瓜子。
“有很多呢,你尽管吃!”卢枝一脸慈爱地说道。
“对了,石头,你帮婶婶跑个腿,把这袋子瓜子,送给香茗楼的掌柜,就说是婶婶新做出来的,请王掌柜帮忙尝尝!”卢枝对着一旁一样嗑瓜子的石头说道。
“好!”石头大声应道,“我这就去,婶婶,还要跟王掌柜说些什么吗?”
石头在糕点铺子待的时间久了,很是机灵,此时已经猜到了卢枝的想法。
“不用,等他自己来找我们说!”卢枝笑着,很有把握的样子。
瓜子这种好东西,香茗楼大概是最需要的,这次她想跟香茗楼掌柜好好谈个买卖。
她手上最大的问题,就是她没有足够的资金,她也不是想要把当什么古代女强人,名留青史的那种人物,但是她想要过一个相对舒服的日子啊。
而这个想法,首先她需要钱,去把肖家的房子重新改建了,如果可以,她想要另外买地盖房子,最好还是找离人远些的地方,她和肖玄都不是爱热闹的人,也不怎么喜欢跟许多人打交道。
住得近,家长里短的事,太多了,何况她发展得好,暗地里不知道有多少人眼红着,还是避开的好。
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