惊艳亮相（1 / 2）

洪家的几个孩子都挺能吃苦。

这固然要归功于金凤香教育的好。

大概也因为穷人的孩子早当家。

洪家三兄弟都在80年代初，也就是改革的最开始，找到了自己的位置，为了未来努力拼搏着。

洪果儿更不用说了。

就算大着肚子。

也边筹备着开火锅店，边准备着美食节上的“重头戏”。

唐倩倩从严格的意义上来讲，并没见过什么世面前，算是洪果儿的徒弟，她的烘培手艺，都是和洪果儿学的……所以，她对美食节要参赛的作品是一点主意都没有。

回了市里。

第一个就征询洪果儿的意思，“妹子，这个美食节，咱们要拿什么去参赛呀？咱们这蛋挞卖的最好！也算是店里的招牌。可……”

她停下不说了。

洪果儿笑着鼓励她，“可什么？话还没说完呢，嫂子！”

唐倩倩腼腆的笑了，“我真是皇上不急，急太监！就跟着瞎操心！按理说参加美食节本来就是你的主意，你心里一定有谱的，到底该拿什么参赛？就不找我瞎说。”

“怎么是瞎操心？”洪果儿以后是想把面包店交给唐倩倩经营的，所以，必须培养出她的自信心，“二嫂，做生意集思广益才能赚大钱！再说了，这店里还有你20%的股份呢，咱们俩心得往一处使，做事情有商有量，才能把店做得更好。”

这话说的……

很招人爱听！

唐倩倩谦虚的抿着嘴角笑，“不管有多少股份，我也是个打工的，我就跟着你吧！你说啥是啥！”

“少来！”洪果儿调侃地瞪了她一眼，“嫂子，你也是个有主意的人！刚刚明明话说了一半，可见是有想法的！怎么就不往下说了？是不相信我？”

“没有，没有！”唐倩倩说实心实意，“我有啥不相信你的？我是不相信我自己！真的！我觉得，我没有你有见识！也没有你的手艺！我……”

她一对上洪果儿鼓励的眼神。

深吸了一口气，“那好吧！既然你一定让我说！那我也就不墨迹了，多啰嗦几句？我觉得，咱们的蛋挞虽然好卖！可如果想要在这么大的美食节上夺得头筹？恐怕蛋挞还是太简单了。我粗略的打听了一下，美食节报名有100多家企业呢！如果咱们没有点儿绝活，能一下就把旁人镇住……那恐怕？”

又停一下不说了。

还是没自信。

这种时候就需要被人否定。

洪果儿立刻接过了话茬儿，“二嫂，你说的对！你和我想到一起去了！我正想和你商量呢！”

想到一起去了？

商量？

洪果儿这么一说。

唐倩倩下意识的挺的挺肩。

脸上的笑容也越发明媚了，“你真觉得我说的对？”

“那当然！我和你一样，也出去打听了一下！这一次参加美食节的还有好多老字号呢！比如：刘家麻花，马家火烧，猫猫眼胡同的糖酥饼，四季老抻面，吴家炒鸡架……我听说这些人都已经报名了！人家可都是几十年的老店！有一定的顾客基础，东西做的也好吃。参赛的时候，最后评委一投票，人家都是有优势的！咱们如果也拿简单的东西和人家去比，肯定干不过。”

“就是呀！”唐茜茜使劲点了点头，“我也是担心这个！所以我想问问你……我知道你新奇的东西多！咱们能做点什么新奇的糕点呢？”

“不但新奇！”洪果儿自然有考量，“口味也得适应现在人的要求！”

这绝对没错。

这年月……cheesecake，hamburger，这些洋东西还都没有呢，就算是做出来，也未必一下子能得到大家伙的认可。

再说了。

从长远上来讲，也并不适应市场的发展……未必能赚大钱。

反而是奶油蛋糕这一块。

洪果儿想大力开发一下。

奶油蛋糕就算是到二十一世纪，也是备受欢迎的食品……结婚典礼，公司开业，甚至老少皆宜过生日，奶油蛋糕都是必备首选之物，如果做好了，公司还可以上市呢。

洪果儿把这个意思跟唐倩倩讲了。

唐倩倩略微沉吟了一下，“实话实说啊，现在市场上有蛋糕，可那多数都是糖粉做的，特别甜，吃起来齁人不说，对健康还没好处！颜料也都是色素！吃完了，颜色都留在了舌头上！我们家的奶油却不一样！我都是按照你给的配方做的。香甜爽滑！在咱们店里也卖了一阵，反响一直不错，可就有一样……”

她认认真真的分析一下，“价钱相对的贵了一些！而且，奶油蛋糕好像也并不是很打眼！如果摆到美食节上，会有人注意吗？”

洪果儿笑了，“如果咱们做大了！当然就会有人注意了！”

“做大了？”唐倩倩一时没反应过来，“怎么做大了？你还能做成一米宽？做成个大桌面？”

“傻二嫂！”洪果儿揽着她的肩膀，眯着眼睛笑，“咱们不往宽了做，往高了做！就做个8层的大蛋糕！我都已经想好了！就取八仙拜寿的寓意！每层都有一个栩栩如生的仙人，最顶上是个大寿桃外加太上老君……”

“哎哟我的妈呀！”唐倩倩也没等她说完，兴奋得眼睛都亮了，“果儿，你这招也太多了，蛋糕还能做成这样了？我压根就没听说过？别说听了，我连做梦都没想过。”

那是！

洪果儿是谁呀？

21世纪的米其林大厨。

主意多！

见识广！

她以前就做过一个这样八仙拜寿的蛋糕，当时在全世界的甜点大赛上，凭借着精准的造型，完美的口感，外带着特殊的文化意义……还获过甜点大奖呢，而且在美食杂志的封面上一刊出，就引起了美食界极大的轰动。

在21世纪都能拿到大奖的蛋糕……

背景换到80年代的市里？

那还不是小case？

洪果儿心里有把握。

一定能惊艳的美食节。

她低头在小包里拿出了几张白纸，先拽出了一张，递到了唐倩倩的面前，“二嫂，你看一下！我画了一个样子！”

唐倩倩低头一看。

图片是彩色的。

线条鲜明。

笔法细腻。

一看画画的人就有些功底。

蛋糕图样更漂亮了！