第19章(1 / 2)
雪雁到底是没下得去手打孩子,回家给把衣服换了,顺手洗出来,就回摊位接着出摊。脑子也没闲着,想着小言这样儿的孩子得怎么教。
之后只要有空儿,给孩子们讲故事,就尽量讲与人为善,有所为有所不为的道理。什么事情能做,什么事情不能做,能想到的,一点点的教给孩子。能听进去多少算多少,慢慢教吧。
等小言完全适应了幼儿园,还带着他去少年宫,看看他有没能感兴趣,想学的。都以为他得喜欢武术、散打什么的。结果并没有,打架相关的,人家全没看上。看上钢琴了……
这就是个自带败家属性的,你说你就不能挑个便宜点儿的喜欢吗?
雪雁就觉得牙疼了。自家这俩儿子,也是没谁了,文静内秀的老大学武术,淘气活泼的老二却要学钢琴?
这都是咋想的呢?
还没从小言要学钢琴的冲击当中缓过来呢,仨小姑娘跟着丁老爹丁老娘一起去少年宫接哥哥的时候,自己玩嗨了。孩子小嘛,以为哥哥们每周都上课,是特别好的事儿呢。一个个的自己把自己安排得明明白白的,晓丽可是从她妈那里继承的民族天赋,要学跳舞。丁晴也要学武术,还指名了就学耍大刀。这也是个熊孩子,倒是有几分她爹文强的风范了。自家的小雪才是最愁人的,这孩子是持啥都好,啥都想学。唱歌跳舞乐器画画珠算围棋,看哪样儿都不想走。你说你走路都没走利索,说话还说不了长句子呢,你咋那么贪呢?
雪雁都无奈了。孩子们想学,那就学吧。小的几个也不指望她们真能学会啥,跟着混吧。不就是交学费的事儿嘛,交!小雪那个,她都给她交上,就是想治治这孩子的毛病,你不是都舍不得吗?那你就学,学不过来,你自己累。跟不上你自己难受。自己选的,受着呗。不能惯毛病,就要为自己的决定负责任。
为了这个事儿,雪雁又被丁老娘骂了一顿,都要收拾行李回家了。一直说,没有那么惯孩子的。一个孩子学一科,一个月就十块钱,小雪自己就报了六科,加起来就是一百块钱。关键真用到正地方也行,孩子们这么小,能学啥?那么老些钱,不就跟扔水里一样吗?扔水里还能听个响呢,这个钱花的是连响都听不着。
“好好好,你说的都对,行不?我这不是想着,省得他们将来长大了怨我没培养他们嘛。等他们自己放弃了,那以后可赖不着我了吧。您说我这一天天累得跟狗一样,拼了命的挣这份儿辛苦钱,不就是为了他们嘛。又不是供不起不是!”
反正不管雪雁咋说,她跟丁老娘是各有各的道理,丁老娘就觉得她大手大腿,败家。她又有自己的坚持。谁也说服不了谁。丁老爹天天在中间当和事佬儿,劝着丁老娘,别操那没用的心,怎么教育孩子,一辈有一辈的方法。时代不一样了,少掺和,少生气。丁老娘听进去多少不知道,该磨叽还是磨叽,但是该接送也接送。也不跟孩子说丧气话。
孩子们都花了大钱去上兴趣班了,金素英是跟晓丽一遍一遍的嘱咐,要好好学,别浪费了那钱。她也提出来要自己给孩子交学费,雪雁哪能让啊。晓丽让她妈念叨的紧张,没课的时候也天天在家练习,学得最认真。
丁晴学大刀,孙兰英是问都没问过,反正保要不让她出钱,孩子又没到上学的时候,爱学啥学啥呗,她没意见。到是文强,他闺女终于有像他的地方了,可把他高兴坏了。在家里给他闺做木刀,没事儿爷俩就在院子里练。
雪雁可没空儿管那些,市场要建好了,她且忙着呢。
地基做完,开始地上建筑做框架的时候,她就拿着交费的收据去找了工程队长,给送了两箱子白酒,那边同意建到自家门市的时候,按她的要求,二楼直接不做间隔墙。一楼间隔也没有按标准走,门朝里的一边只留了五米长度。她卖杂菜咸菜的,没有很多种,最多有一节柜台做个展示就可以了。剩下的空间都是放咸菜缸,四十平的地方,空一半,还能放二十来个缸,足够了。外间留了二十米。间隔墙东侧留一道门,中间墙上还留了一个可以递送东西的一米见方的窗口。
这么做,一是为了通行方便,再一个,也是为了通风。这时候基本没有安空调的,也太贵,安不起。饺子馆要有厨房,不通风的话,夏天太遭罪了。有个穿堂风,就能好很多。到时候再安上几个吊扇,就不怕热的。
只有二层的楼,又都是框架,直筒子。建起来快得很。这会儿的工人又都肯干,只要不拖欠工钱,那都是下死力气的。一天一块钱,都能贪黑起早的干。又是王区长的政、绩、工程,前期收拢了几百的资金,也不差钱了。几百个工人加上各种大型机械一起开工。那房子真的是一天一个样儿。一个月不到,房子主体就全建完了。
剩下的水暖,玻璃,外观还有路面儿又花了一个月。原本指着图纸收钱的时候,说的是七月末八月初交房。硬是给提前了半个月,七月十号验收合格,七月十五号正式交房。房产证办下来之后,压在管理处,还完了房钱,最后一次,一手交钱一手交房产证。四百八十户,一起到管理处拿钥匙,拿到钥匙,房子就是你的,可以开始装修,什么时候开业自己说了算。
自打进了七月,路面的水泥都铺完,丁老爹和丁老娘就处于一种非常玄妙的状态了。就是那种,喝了半斤二锅头,还没醉,但是很飘的那种,兴奋得上头的状态。正在大夏天,中午日头足,也不带着孩子在公园玩儿了,就去市场对面儿,找个阴凉的地方,坐在那里,对着自家的门市,一看一下午。一直到该做晚饭了,才往回走,顺便到公园边的临时市场买个菜,丁老爹把老太太和三个小姑娘送回家,自己再到幼儿园接俩小子。接完了回来,吃完晚饭,再到大学门口给摆摊的几个送饭。
一直到管理处通知取钥匙的时间了,雪雁和金素英就把摊子撤了,专心准备饺子馆。把摊子完全转给孙兰英。大学也快放暑假了,顾客能少挺多的,但是外客她自己还是忙不过来。那就能挣多少算多少了。
第28章
“家里那么些咸菜缸, 不能先用着呢?还有那锅,拆了搬过来接着用不行吗?干什么都得买新的呢?不是钱啊?”
门市开始装修了,母女俩又开始了天天互呛的日子。
墙面原来就是水泥的, 这时候就算是最好的墙面了, 也没太多可选择的材料, 就保持了原样。棚顶也没动。就是加装了五组灯管, 三个吊扇。
除了这些, 其实再就没加什么了。最大的工程在厨房里,有店面了, 家里的两个大灶就没什么必要了。厨房的空间特意留得大一些, 足足有三十来个平方, 前后两个大灶台,没做火灶, 还是煤气灶方便, 就都留得煤气灶的口。煤气灶火轻, 太大的锅带不起来, 就一面带了三个六印的锅,已经是能带得动的最大的了。中间靠墙一面留做灶台, 案板。四米长, 中间有两米的空档可以站人。做成一米宽的台面, 多少活儿都能施展开了。灶台是贴了瓷砖的,方便清洁。丁老娘就挺有意见了, 觉得浪费,但还是忍着没出声。
然后厨房的灶做完了, 咸菜铺子那边,柜台没什么可选的,全国都是差不多的一种下面柜子上面玻璃的柜台。一节就够了, 再买下几个大瓷碗做展示。这边是要做批发的,没打算零着卖,门口再放一个公斤称,称粮食的那种三百公斤的大称。还准备了一个小称,小商小贩人家十斤二十斤的称,就小称就行。剩下的空间,雪雁又订了二十三口大缸回来,屋子里放得满满当当的。
这下丁老娘可是忍不住了。直接就开喷。她的意思,家里放着几十口缸呢,夏天又不用储那么老些咸菜,都是鲜菜,现吃现拌的,怎么就不能先拿过来用了?就非得买新的?然后家里那些就那么干放着?这不是败家是什么?老辈儿人,就没有那么过日子的。
家里两个大灶拆了,中间两间屋子的咸菜缸也都搬到前门房的仓库里了。雪雁顺便又把家重新改造了一下,孩子们渐大了,小风过了年虚岁六岁,可以自己住了。过两年上小学,孩子可得有自己的书房了。所就把原来她卧室外间的小灶台又往中间挪了一间房,把东数第二间留出来,中间留个过路,两边分开,彻了一道一米高的墙,原后到房顶全安上玻璃,分成两个房间。阳面儿的留给小雪,阴面儿连着灶的一面做个小火炕,够小风小言两兄弟住的。对墙打上一整面墙的柜子,一半是两开门的衣柜,一人一个。另一半打成上面书柜,下面书桌的样式。样子都是雪雁自己设计,文强找人做的。提前就做好了,灶一拆,房子改造完家具直接拉回来就行。
罗成他们那边,西边第二间第三间也空起来了,金素英没折腾着挪灶,只在第二间原来放大灶的一面也隔开了一间房,打了个小炕,留着给晓丽住。罗成一天到晚也不闲着,有一点儿空就自己折腾着捡工地的边角料做家具,房子改造完的时候,桌子凳子书桌书柜啥的也都配齐了。
第三间空下来,他们用不上,雪雁就把那间和自己这边还剩下的半间合一起,打通了,原来的两个门并成一个门,做了大客厅,买了沙发,茶几,电视啥的,都配备上。现在相当不错的装修了。
老太太心疼啊,背着那些债,门市还得装修,开业还不知道要用多少钱。家里还搞什么装修?还买几什么电视?大几千,又花出去了。
真的是花钱如流水啊。
老太太磨叽,雪雁就听着,想回的话回几句,不想回就左耳进右耳出呗。
文强近两个月除了找地之外,最大的一件事儿就是找木匠做桌椅板凳。家里的书桌书柜真的是顺便做的。最主要的是做饺子馆里要用的饭桌和凳子。
一两楼加起来还有三百三十多平的空间。雪雁也没留包间,全都做成四人桌。两边一边一个长条凳。就农村最常用的那种就行。桌子也都是木板的,最简单的一个板四条腿的长条桌子。一张桌子一米二长,八十公分宽,加上凳子的空间,差不多两米左右。一楼放满能放四十桌,二楼放满能放四十八桌。刚开业,肯定用不了那么些桌子,就先做了五十桌,楼下放了三十旧,楼上放二十桌。想着差不多楼下就够用的。
这会儿还很少有复合板,木桌就是货真价实的木桌。木板都是从大北边林场运过来的,都是整块的木板。桌子腿都是差不多粗细的木头做出来的。凳子算是边角料做的,也都是实打实的木头。也就是这个年代了,再过几十年,想要这样儿的桌子,那才真要花大价钱呢。现在,这么好的桌子,虽然不是什么名贵的木材,可也是用几十年上百年都不会坏的,才十二块钱,就一整套。五十套才六百块钱。对雪雁这种带着后世眼光的人来说,这就跟捡的一样。
锅灶有了,桌椅配上,开业就不差什么了。
胖姐家的店更简单,连灶都不用搭,桌椅板凳全都不用,连货架子都不用,就卖菜嘛,菜往屋里一堆,直接卖就成。因着菜的种类实在是有限,店面却大了五六位,还有二楼,那就得增加品类,除了原来的蔬菜和鸡蛋,米面油也上了。还有山货,干海货,市场搬到公园的几个月里,胖姐最多有一半时间看摊,都是直接扔给家里的姐夫,能卖多少算多少。她是到处跑着找货源,所以,店一到手,人家那货就差不多堆满了。
她家卖米面油了,正好,雪雁都不用再去找供货的了,直接从她家里批就是。用量小的菜也一直就从她家拿就行。
肉是在何家订的,用多少拿多少,一天一结账。原来一直买调料的那家,没买到这边的门市,转到别的地方去干了。就又找了一家姓王的,三十多岁的两夫妻,早年就从县城过来做买卖了,之前也在市场,跟雪雁也是熟的。两口子没啥积蓄,买不起门市,只在里面三排门市最角落的地方租了一个二十几平的小铺面。两口子都是踏实肯干的,雪雁喜欢那样的人,特意到他家订调料,也算是拉巴他们一把。要不然那么偏的地方,买卖得多艰难。
这些个全都订好了,提前两天,雪雁开包饺子,把准备做的一样包一些,把家里人和朋友们叫过来试试味道。
也没搞那么多花样儿,就羊肉茴香馅,芹菜牛肉馅,纯肉馅,白菜肉馅,西葫芦鸡蛋馅和韭菜鸡蛋馅六种,这会儿的人也没几个舍得吃炒菜的,雪雁也不搞那些,就以快捷为主。现在是夏天,青菜最不缺的,就加上一个家常凉菜当配菜,还有茶叶蛋,顺带着有点的也卖。自家的咸菜还是不单卖,也不往菜单子里放,还是送,一个杂菜咸菜,一个金钱黄瓜,一份饺子配两小碟儿,这个碟子更小,是雪雁专门订的,只有手掌那么大,还只给装个底儿,绝对不会浪费。谁要是觉得不够吃,也给添。
卖饺子,最费的还是酱油、醋。蒜泥味儿大,有人爱吃有人不爱吃,跟辣椒油一样,都是单放的。哪后世的小吃店一样,每张桌子放个醋壶,一个酱油壶,再一个小蒜缸,一个小辣椒油缸,方便顾客自己调。
五十张桌子,光是餐具就是好大一笔,还是从之前做锅的铺子定的,老板满仓叔乐得嘴都合不拢,店还没开业先接了大定单,别的不说,就这个兆头,也是好的呀。
这会儿的绞肉机也不好买,那饺馅子都得自己一刀一刀的切,雪雁和罗成两口子光是切肉就忙活了一个多小时。还是拌馅儿,得把汁水拌进去,要一直搅一直搅,最累胳膊的活儿。
老太太想帮忙,雪雁没用。他们老两口把孩子们照看好就算帮了最大的忙了。她也是舍不得爹妈太累。
张叔张婶也都过来这边了,家里的摊子已经收掉了。也没让他们干重活儿,两人就负责洗辣椒,扒蒜。
包饺子的时候到是全家都能动手了。除了在外面摆摊的孙兰英,都在呢。
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