第75章（1 / 2）

答案必须是火锅。

秋燥，还没冷到吃麻辣火锅的时候。现在鲁菜式微，粤菜后发至上，家里最不缺的就是鱼和丸子，甄珍下一步要在包间推出粤式打边炉。

打边炉对火锅汤底的要求不高，讲求食材的新鲜，新鲜的牛肉丸，根据牛身各个部位分解出的牛肉，海鲜、贝类、蔬菜，当然还少不了一道原汁原汁的蘸料，沙茶酱。

沙茶酱做起来不难，大部分调料家中有常备的，甄珍去熟识的干料铺买回来南姜、椰丝和鱼露，回来自制沙茶酱。

照例，出了新菜品，一家人先试菜。周日，甄珍、小陈、宝库、咕嘟，围坐在桌子两端，陶制的瓦罉盛满炭火，起一大陶锅，边涮边吃。

厂里的鱼丸和牛肉丸各装一盘，宝库喜欢虾滑，甄珍剥了新鲜大虾，剁成虾茸团了二十个丸子，在盘子里贴整齐，小陈爱吃的手切牛肉，咕嘟爱吃的鲜鱿鱼、新鲜鱼片，还有她爱吃的新鲜蘑菇，一张桌子放不下，把两张桌子拼在一起放菜。

丸子扔进汤里，咕咚一声响，古称“谷董羹”，甄珍逗弟弟，“丸子发出了宝库一样的声音。”

小孩早忘了当初他为了跟咕嘟看齐，还要给自己起名叫咕咚的事，使劲摇头，“我会发出哔一样的声音。”

想起今天还剩一次吹唢呐的机会，宝库呲溜滑下椅子，要给大家吹唢呐助兴。

刺耳的哔声，小陈耳膜快要充血了，对噪音制造者小舅子道：“宝库你还是少吃点好。”

吃多了，肺活量大，唢呐吹得更高亢。

宝库用行动回应他，一连吃了三个大虾滑，两个牛肉丸子，一小碗牛肉，还有两个大扇贝。

吃开心了，小孩问姐姐，“我明天能不能带这个跟同学们一起吃？”

宝二爷厉害了，还想在幼儿园里吃着火锅，唱着歌，真宝玉都不敢这么干。

被甄珍无情拒绝，小孩好说话，不带就不带。

吃了鱼和肉，荤素搭配，又吃了几口菜菜，小肚子再也没缝了，一手捞起同样吃得肚圆的小猫，一手扶着小肥腰，去门口消食。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，还差了个晚来天欲雪。”小陈吃得开心，来了诗性。

甄珍举杯，“能饮一杯无？”

“必须能。”

两人干了开胃的山楂酒，相视而笑，能吃到一起去的人，特别适合当情侣。

给小陈烫了一勺子牛肉，甄珍提醒他，“骨头汤我炖好了，吃完你就给小孙和李峰送去。”

受伤的小孙和李峰已经从胸科医院转到市里条件最好的医科大学附属医院。因为他们都没告诉家里，同事们承包了两人住院期间的伙食，属甄珍送得次数多，她有这个条件，多送点是应该的。

小陈也给甄珍夹了一筷子海鲜菇，眼尾愉悦地挑起：“心眼这么好的姑娘，怎么便宜我了呢？”

甄珍又回敬小陈一根脆鲜的鱿鱼爪，“因为你手长。”

“……”

吃完了没耽搁，小陈立即开车去医院送饭。

病号饭需要荤素搭配营养均衡，甄珍没特意弄高端的餐食，两菜一汤，排骨山药汤，蒜蓉茼蒿，还有虾仁滑蛋。

小孙和李峰见陈星耀进来，欢呼道：“好吃的来了。”

甄珍大厨的手艺好，简单饭菜也能做出不一样的味道，啃了块排骨，小孙发出幸福地担忧，“照这么个吃法，等我出院，跑不过肖哥不说，兴许连嫌疑人也追不上了。”

“那就把你调去曹艳一个屋。”小陈哼了一身。

想到脑子不太好的曹艳，小孙少啃了一块排骨。

从病房出来，陈星耀在住院部一楼大厅碰到了曾经被强制安排相过一次亲的张薇。

张薇倒不是听了消息来偶遇陈星耀的，儿科住院部跟外科住院部在一个大楼里，今天轮到她在住院部值班。看到一身黑衣，俊帅挺拔的陈星耀从电梯里出来，愣了一瞬。目光瞥向他手里拎着的饭盒，开口问道：“没听说你家里有人生病，来看同事？”

除了甄珍，小陈对待大部分异性都惜字如金，只点点头，嗯了一声，就迈步离开。想起老陈咒他玩三角恋，小陈步子迈得更大。

张薇注视小陈的背影良久，才迈进电梯上楼。

周日人少，电梯里就她一个人。门板映出苗条靓丽的身影，白大褂不但没有遮掩住她的魅力，反而更突显了她沉静的气质，张薇面露微嘲，她这么好的条件陈星耀都看不上，不知道该说他眼瞎，还是眼高于顶好。

省城人虽然多，但数得上名号的政商界人士不多，二代里优秀的更是屈指可数，张薇对陈星耀其实挺有好感的，年轻女孩都慕强，她自己学历和能力不差，想要找个各方面都胜过她的男人做另一半，陈星耀就是城里为数不多的符合她要求男人。

可惜这人是个没有感情的破案机器，白瞎了那么好的条件。她倒没有死缠烂打的想法，但心里难免有点不平衡。

粤式打边炉受到了客人的交口称赞，今晚来吃火锅的是一伙年轻人。看穿着气质，家庭背景应该都不简单，请客的是熟人，老陈的朋友，市计委主任彭远的儿子，彭畅。带了九个人过来，有男有女。

彭畅今天过生日，点菜很舍得，甄珍店里最贵的四十一斤的精品石斑鱼，直接点了一条五斤重的。

彭畅和他爸单独来甄珍这里吃过一回，跟甄珍熟，“剩下的你看着安排，不用给我省钱，今天我生日要吃尽兴。”

吃得贵不见得吃得好，只要食材新鲜，东西怎么做都好吃。碧莹莹的绿叶蔬菜，新鲜宰杀的石斑鱼、刚从生产线下来的丸子，现切的牛肉，吐完沙子的杂色蛤。

先涮鱼和肉，吃好了再涮蔬菜，蔬菜要是没吃饱，再来一份大渔面馆的细米面。包间里的人吃美了，保暖思淫欲，有个男的见大渔小老板长得水灵，问彭畅，“这小美女有主没？”

“有没有主我不知道，下个月就要结婚了，你可安分点吧。”彭畅翻了个白眼。

说话的是建委主任的小儿子，建委是实权单位，卫小利打着老子的名头，头上顶着纨绔二字，在市里招猫逗狗，彭畅挺烦他，今天本来没叫他，谁知道这人竟然厚脸皮地不请自来。

一群人吃好了，还要接着整下一悠，出来结账，卫小利借着酒劲调戏甄珍：“给我当小情儿，只要伺候好我，我给你出钱开个几千平的大饭店。”

“你胆子不小。”说话的是在外面陪宝库转呼啦圈的小陈，他今天一来就看见出来上厕所的彭畅，不爱进去打招呼，一直在外面待着。

“哎呦，真是大水冲了龙王庙，陈公子原来你好这口啊，得罪了。”卫小利心里直骂娘，怎么惹上这黑面阎王了。

从厕所出来张薇正好看到这一幕，目光惊讶地在甄珍和陈星耀脸上转了几个来回，原来陈星耀拒绝她，是因为看上了个开小饭馆的女人，张薇没怎么释然，倒是勾出些许不平。