227饭店开业(2 / 2)

加入书签

“贵?怎么可能?一块钱三个怎么会贵?已经很便宜了好不好?”

“它不贵又好吃,你说今天买了包子的人吃了,明天还会来吗?”

“当然会了,咦!你是说,明天就会好起来了?”

屠喵喵摇摇头,“我可没这么说,现在说这些都太早了,还得再等等,再说了,我们把饭店开在这里不是为了挣早餐的钱,这是顺带的,我们要挣的是外卖和中午的汤类、份饭,这个定位得确定好了,不然很容易偏离预定的轨道,舍本逐末。”

她们正说着,饭店门前又来了几个买早餐的,说是听医院里病友的家属说她们家包子好吃,特意来买的。

屠喵喵笑着给人拿包子,继续介绍饭店里的特色,并且告诉他们开业期间连续三天打八折,中午可以过来试试。

早上的早餐最终没卖出去多少,苗玉华也不急,住院的人并不是一定早上喝粥吃包子的,这些东西到了中午也能卖的出去,只要东西好,不愁没人买。

苗玉华见包子和粥足够今天卖的了,就不再做了,开始领着三位新请来的大师傅炒菜,为中午的盒饭做准备。

钟爸爸别看没来过首都,但人情往来却是一把好手,开批发市场时就认识了几个首都的商人,这次来钟爸爸就特意将这些找到一起吃了几顿饭,不但跑下了四家商场的午餐和晚餐共计一千七百三十九份订单,还包了一家银行的午餐六十份,两家通讯公司的午餐七十八份,一幢商业大楼里的七家公司共计三百八十份,有了这两千多份的盒饭,即便早餐一份都卖不出去饭店也挣翻了。

中午这些订好的饭盒送走,店里又迎来了喝粥买包子的病人家属,还有几家定了十几份的盒饭和补血的汤,还问有没有药膳卖。

屠喵喵可不懂药膳,她看向苗玉华,苗玉华隐晦地冲她摇了摇头,屠喵喵只得遗憾地也跟着摇摇头。

“做药膳可不是那么容易的,这里的学问大着呢,中药的配方和配比以及入药时间的先后,火候的掌握都需要专门的去研究,我们这么小的店做不了,要做也得等找到专门研究药膳的老中医请来再说。”

屠喵喵说完自己都觉得可笑。

要是真有那样的人,人家早就自己开个店了,还等他们去请?

来买饭的顾客笑笑没说话,只说有了药膳一定告诉他就拎着做好的汤走了。

中午买饭的人还挺多,可能是早上卖出去的包子吃完后反应挺好,中午来买包子的人还挺多,连粥也跟着卖出去了不少,只是油条和油炸糕剩下了不少,全让苗玉华分给了店里的员工。

中午一过,苗玉华又开始准备晚上的送餐,还别说,那些宣传单也起了效果,真有人打电话让往家里送饭的,虽然只有两三份,但却把苗玉华给乐坏了。

“这可真不错,要是天天有人来订餐就好了,有一就有二,吃过一次了还会再来,这么方便就能吃到饭,任谁也不想自己动手。”

钟妈妈想的倒是挺美,只是屠喵喵却不看好,至少暂时达不到一天一百多单,怎么着也得再等个三五年才有可能实现,这还得是她们家的饭菜好吃出了名,有一批老顾客给撑着,不然想达到预想的模样恐怕是难以实现了。

↑返回顶部↑

书页/目录