我在古代开书铺[穿书]_27（2 / 2）

傅先生是想讨论什么？

苏遥正要问，却顺着傅陵的目光，瞧见了身后的饮品签子。

傅陵瞧向苏遥：“苏老板这里的牛乳茶，还分两种口儿？”

吃货还真是，第一眼关注吃食。

苏遥只好笑道：“甜牛乳茶是加了焦糖，另一种没有。”

傅陵挑眉：“焦糖？”又十分自然地点餐：“那先来一盏甜牛乳茶尝尝吧。”

苏遥一顿：“这是今儿挂上的签子，店里还没有呢。”

傅陵点个头，又十分自然：“现下能做吗？”

苏遥觉得，每次他遇见傅陵，都好像开错了频道。

明明是文墨生意，该走《百家讲坛》的画风，但次次都是《舌尖上的中国》。

从馄饨到牛肉面到牛乳茶。

鹤台先生这一正经吃家子，怎么不写美食文呢？

他认命地将炉子上的茶壶取下，换上小砂锅，又倒入细砂糖，开始用小火煨焦糖。

傅陵似乎挺感兴趣。

苏遥便与他解释：“焦糖就是用细砂糖炒制得来，以小火慢慢加热，一会儿就能炒成焦糖色。再倒上牛乳并茶叶熬制，牛乳茶就好了。我用红茶做，傅先生喝红茶吗？”

傅陵点头。

微薄天光自窗外落入，雨声潇潇，伴着细雨扶枝桠的沙沙声响。

翠鸟啼鸣，偌大的书铺极其安静，只弥漫着焦糖醇厚的甜苦味。

莹白砂糖已在苏遥的搅动下，化作细密浓稠的焦糖，苏遥接着倒入两盏牛乳，又添上一小撮红茶，香醇气味混合甜苦厚重的糖味，并清新的茶叶味道，霎时扑鼻而来。