蒸菜(2 / 2)
表亲们都招待了一遍,就又没什么事儿了。
不过大棚里的蔬菜水果依然要把熟了的摘下来,该送到祥成超市就送到祥成超市,该让附近的小卖部拉走就让小卖部的老板们拉走,至于赶集……初一到初三自然是没有人去赶集的,因此集上也没有摆摊的,但等到初五初六之后,就开始陆陆续续的有人摆摊了,暂时停了几天的集市也开始慢慢地恢复热闹。
这时候,其实也有人下地干活的,比如说去拉柴火回家烧、修建苹果树的树枝,有的人地里的棉花和玉米的植株都还地里没拔下来,现在就要去拔下来了,不然过段时间就又要播种了,不能一直霸占着地。
被拔下来的棉花和玉米,晒干后都会被用来烧锅。
曹念有时候会跟着曹伟光一起赶集卖菜,等从集上回来,他也会下地去剪剪树枝。
曹母现在还在假期里,她有时候也会去地里剪树枝,他们两口子的地他们两个完全能侍弄得过来,而曹念他们家的地面积少一点儿,他自己慢慢来也能干的完。
知道这时候要剪树枝,秦嘉也不在家里闲着了,曹念下地,她也就跟着一起下地。
剪树枝这活儿秦嘉不会,她就帮着把从树上剪下来的树枝子捡起来堆成堆,方便之后捆起来从地里抱出去。
……
知道秦嘉喜欢吃面条菜,曹念每年都会在地里撒一片面条菜的种子,而现在这个时候正是吃面条菜的时候。
秦嘉拾树枝累了、不想干了,就会拿着小铲子和袋子去割面条菜。
回到家后两个人把面条菜择好,用水洗干净后等中午做饭前,把洗干净的面条菜倒进盆子里,往里面倒点油、盐、面粉,就要用手把油、盐和面粉抓匀。面条菜洗干净后水不能控的太干净,不然菜叶是干的,就沾不住面粉,蒸出来的也不好吃。
秦嘉以前跟着秦母拌过一次,当时秦母没守在她跟前,秦嘉又说第一次没经验,她总是觉得加的面粉差不多了,结果等蒸出来后她就失望了,菜叶上几乎没有面粉,吃着也有些黏哒哒的,面条菜本身的苦味也没有被遮掩掉,秦嘉本来能吃一整碗还多的,结果那次完全影响了她的胃口,她连半碗都没吃完。
不过有了那次失败的经历,她就记得要多加面粉了。
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