盘下赵记酒楼(2 / 2)
最多这间店面还能租出去,可那些家伙什儿,全都得扔了。
听到赵先进来说想盘下他的铺子,那老板眼睛都亮了。
价钱也好说,老板直接给了一个最低价,言明这是他再不能退让半分的价钱。
赵先一直打听着这铺子,知道老板没有说慌,所以合约签的也十分顺利。
签完合约之后,索性铺子里一个人也没有,赵先干脆关了店门,让小二把整个店里仔细的打扫一遍。
这铺子一天也来不了几个客人,竟然也能积了一层的灰,可见上至老板下至小二,都对店里不上心了。
赵先特意交待了,务必把店里打扫的一尘不染,否则便把小二辞了,这才离开。
他又去了福来酒楼,跟首厨说了自己盘下一间铺子的事情。
首厨有些犹豫,到他那里去干好是好,可那赵记酒楼……
“赵哥,那酒楼虽大,但是地方不怎么好,都已经快干不下去了,我这跟你过去……”首厨犹豫道。
赵先一笑,说,“你放心,李老板不舍得给你的工钱,我给,你就跟着我好好干就成。”
首厨还是犹豫,就算赵先承诺给他高的工钱,可要是赵先那酒楼也干不下去了呢?
赵先没有把遇到程海棠的事情跟首厨说,他只是发挥着他的三寸不烂之舌,劝说首厨。
什么酒香不怕巷子深,什么首厨的手艺,必定能给赵记酒楼带来新的客源,一定能把酒楼盘活。
这些好话,赵先说了一箩筐,给首厨展示着未来所有的美好。
再加上李老板的诸多不好,渐渐的,赵先就把首厨给说动了。
整整过了半个时辰,首厨才咬牙答应,“我这就去跟老板说!”
首厨去找李老板,李老板听到首厨又说要辞工不干,只以为首厨这是又要他给涨工钱呢,当即也不客气,“你去打听打听,整个衡水所有的酒楼,有哪家酒楼首厨比得上你的工钱的?我都已经给你这么高的工钱了,你还要我给你涨工钱!我告诉你,我今年一文钱也不会给你涨!你不是想走吗?那你就走,我看谁能给你那么高的工钱!”
首厨来辞个工,竟然还被老板一顿骂,气得扭头就走了。
找到赵先,首厨立刻说了跟着他干。
赵先直接连跟掌柜的说一声都没有,直接留了一张字条就走人了。
他这大半个月的工钱也没结,不想跟李老板那种人再说话。
两人回到赵记酒楼,小二已经把里里外外都打扫一新。
赵记酒楼虽然生意不怎么样,但是地方是极大的,整个衡水都没有赵记酒楼这么大的地方,楼下大厅有七八十个座位,楼上更是五十多个雅间,还有一个特别大的后院。
这地方地段不好,所以这么大的地方,却还没有主街上比这小一半的酒楼值钱。
再加上这地方早就没了生意,原先的老板连转让费都没收,就只收了一点桌椅板凳的钱,买铺面的价格,跟买普通宅院的价钱似的。
要不然,赵先还拿不出这么多银子呢。
首厨进来后,看到擦洗一新的大厅,觉得这的确是个好地方,只是可惜了地段差了些。
赵先让首厨去后厨看看,能留下的厨师就留下来,这个让首厨自己做主。
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