第596章 秦文大展身手（2 / 2）

晓明哥说完，众人点头。

“行吧，那就一起！”

四位评委便从这丰盛饭店开始品尝了。

余成功迫不及待的将海肠放入了口中，这海肠是经过油炸过的，所以第一口咬下去时非常的酥脆。

第二口则是带着满口的爆香。

让他感觉新奇的是，这海肠中还夹杂着章鱼肉。

章鱼紧实的肉和海肠内侧柔软的口感结合在一起，非常的美妙。

就像是在吃软糖一样，第一口惊艳，然后越嚼越甜。

“不错，是之前的口感，能吃出你这几年厨艺改进了不少，很好。”

余成功不吝啬的夸奖到，紧接着他放下筷子在本子上记录了起来。

“确实好吃，一点腥味都没有，处理的很干净。”

林大厨点头，这海肠口感很美妙，让人越吃越上瘾。

再加上麻辣，真是让人停不下来。

丰盛饭店的第二道菜就是清蒸生蚝。

这生蚝整起来也有讲究，先蒸到半熟，然后很快的打开盖子，迅速的将柠檬挤进去。

再继续开火整熟。

这样一来，柠檬的酸味能够充分的浸透到肉里，这让生蚝的口感更加的美味。

清蒸生蚝同样也获得了好评。

只是最后的一道糖醋海螺略微欠佳了一些。

海螺里的黏液并没有处理好，外面裹着的汁水也有些过于发甜了。

但如若给他更多的时间相信可以做到完美。

“总体来说丰盛饭店这三道菜是不错的，能在十五分钟发挥到如此，很好了。”

余成功最后来了个总结点评，厨师鞠躬感谢。

接下来的是温氏海鲜城。

温氏海鲜城走的是家常菜的路线，四位评委站到他桌子面前。

闻到味道时，不禁就勾起了家乡的回忆。

尤其是晓明哥，他从小也生活在海边，每年家里过年都会做这道粉丝扇贝。

扇贝便宜，而且好做，最主要的就是它上面覆盖的蒜蓉。

配合着粉丝，一口吞入，蒜香味和粉丝的柔滑在口中瞬间爆开。

美味十足。

再加上炒熟的蒜已经没了辣味，所以小朋友也都非常喜欢吃。

“是我妈妈的味道！很好！”

晓明吃下第一口，就忍不住的竖起了大拇指。

厨师感动的连忙鞠躬，这简直是最高的赞美了。

“这扇贝肉很新鲜，而且里面的沙土处理的很干净，再加上上面的蒜蓉调的味道也非常的不错。”

林大厨点评了起来。

“包括粉丝的熟度，也是刚刚好，粉丝将扇贝的鲜汁都吸收了进去，口中嚼着粉丝那鲜汁直接溢了出来。”

林大厨说完，众人开始打分。

温氏海鲜城这三道获得了极大的好评，屏幕前的众人也开始刷屏了起来。

“我真是遭罪啊，真想不通看着节目干嘛，自虐！”

“我明明中午吃的很饱，但这会又饿了起来，妈耶。”

“不行了，我这就定海天饭店的位置去！等比赛结束正好吃海鲜！”

“羡慕前面的朋友，我们这就没海鲜，就算卖的话也是贼贵！”

弹幕纷纷的唰了起来，每次镜头给到佳肴的特写，总是能引发一波热潮。

这些年生活富裕了，自然对吃的也比较上心，此时这档节目已经突破了三亿的点击量。

(未完待续)