第八百五十七章 邱大厨（2 / 2）

这家餐饮公司需买下面积可观的店面，申请正式的营业，待时机成熟，等当地的有关部门要推进旧城改造的时候，就可以通过合法的手段，进行土地置换开发。”

“啊？你打的是这个主意啊？那得开多大的餐饮公司？用什么样的方式好？中餐？西餐？象炸鸡店那样？”

一时间，邱士明也搞不明白了。

好吧，他做房地产是老手，但是让他做“厨子”那可不行，他只会吃，算是个美食家，城市里哪里出了家好吃的馆子，他肯定会携老扶幼地去品尝。

但是让他做餐饮，还要做得这么大，在全国推开，他还是有点抓瞎。

“定位在中档的餐饮业，提供中式盒饭套餐，方便城市的上班族，因为城市黄金地段的话，四周物流商流肯定不差，我们要打国货特色品牌，不能跟着洋人走。

再说了，那种油炸的西餐高油高脂的，咱们卖给自己的同胞，是在倡导一种不健康的饮食方式。我们要提供的是美味营养均衡的中餐。

当然，整个餐饮公司的运行，只要维持在不亏钱的地步就可以了，能够支持雇佣人员工资等经营成本正常运转就行。”

康瑛说到这里，忽然意识到自己仿佛无意间为当地做了一件拉动就业的好事嘛！

当然，她看重的是买下黄金店面后地块的增长潜力水平，并不在乎为此开设的餐饮业赚了多少钱，只要不让她投入的成本亏本就好了。

邱士明听了，脑子里虽然还转不过弯来，但是已经开始慢慢的体会到康瑛划就的这块版图有多么庞大了。

邱士明对于发展房地产和发展餐饮业的关联，一时半会还没有体会到个中的联系，是因为他还没有体会到老城改造将会带来的红利。

康瑛用开办餐饮业的方式，温和进军，既能给公司提供足够的土地储备资源，退一万步讲，就算店面以后不归他们使用，需要出售的话，那也是升值潜力杠杠的，得到的补偿金，绝对对得起他们现在的抄底的投资。

前世，有人曾经一语道破，对于肯德基来说，其实房地产才是他们最赚钱的核心资产。

因为它不管到哪里开店，都不会用租房的方式，而是以购买铺面的方式。累计下来，反而是铺面的升值潜力惊人。

这些话康瑛当然不会和邱士明说了，一时半会也说不清楚，留待岁月去检验吧，反正现在投资房地产业，只要有现金，撑得住时间的话，肯定是一本万利的，就像股票里的长线投资一样。

但是邱士明能到国外读书，入主国外的建筑公司，混成中产阶级，也不是个傻子，康瑛的话在他心里慢慢的酝酿发酵，估计很快就会打通关节。

不过，不管他现在想没想明白，脸上的颓丧之色此时一扫而空，一想到今后还有这么多事情要做，简直是一辈子都做不完了，邱士明就一阵热血沸腾。

这个计划的前景，简直是一峰望着一峰高，永远不会有低谷，邱士明现在还担心自己会不会产生倦怠的心理，会不会有一天因为工作太忙，要向公司请假……