第841章 针灸烹制法（2 / 2）

刘云熙接着就又用双手将鲤鱼捧了出来，放在砧板上，取下芒针，随后用一把锋利的菜刀在鱼身侧距鳃一公分处竖着浅切一刀，慢慢拉出鱼腥线，整个过程中，那鱼是一点反应都没有。

这实在是太神奇了。

吴小六他们都看傻了。

至于烹制的过程，刘云熙倒是没有再使出花俏的手段，就与平常人家做鱼汤的方法一模一样。但是李奇知道，这已经足够了。

过了好一会儿，鱼汤便煮好了。

李奇、吴小六一人舀一碗。但见那鱼汤呈现乳白色，葱花点缀，散发着阵阵鲜香。

性急的吴小六赶紧吹了吹，浅尝了一口，眼中不禁一亮，道：“这鱼汤果然比咱做的要鲜美多了。”随后，他又吃了一块鱼肉，只觉这鱼肉更是鲜嫩滑润，没有一丝腥味，原汁原味，仿佛将鱼本身的鲜味推向了极致，跟以前粗暴宰杀的鲤鱼就是不一样些。

李奇也尝了一口，笑道：“果然是美味至极。”

刘云熙忙问道：“那你可否答应？”

李奇笑道：“你是否以为，只要打着我金刀厨王的名号，那么百姓就会欣然的接受？”

刘云熙道：“难道不是么？我在南方的时候，都听百姓说起你，他们对你的厨艺都非常崇拜。”

李奇摇摇头道：“不错，这菜式若是打着我的名号，刚开始的确会吸引很多人来，但是他们若觉得这菜恶心，不管是不是我做的，他们都会觉得恶心，实不相瞒，今日我刚推出的一种新式饮料，就被客人全盘否决了，所以说，金刀厨王这个名号也不是万能的。”

刘云熙皱眉道：“那你又说帮我？”

“帮你是帮你，拜师是拜师，这是两码事。”

“难道你还有其它办法？”

“这你算是问对人了。”

李奇笑道：“你做的菜式，已经足够美味了，所缺的就是宣传，只要有完美的宣传策略，你的菜式自然会被大众所接收。”

“宣传策略？”

李奇点头道：“不错，你可以与我们醉仙居合作。”

“合作？”

李奇笑道：“我们先可以从我的营养学引入这类菜式对人的妙处，等到百姓对这些菜式有所了解后，我们就可以在全国各地开数家，甚至几十家类似于怪味轩的酒楼，我们还可以在菜式上下工夫，将其变得更加诱人，对了，我还可以将类似于蚂蚱的虫类做成罐头，令其保存的更久，味道更加美味。不过在这之前，我们首先得做一件事。”

“何事？”

李奇一笑，道：“就方才的事来说吧，其实衙内说的很正确，他只是叫人去捧场，又没有不给钱，这并没有任何的不妥，你打开门做生意，难道别人叫人去你店吃饭，还有错了，这怎么也说不过去吧。所以，原因还是在你身上。”

刘云熙沉吟片刻，道：“你莫不是说要我找几个人来帮忙？”

李奇笑道：“那只能解决你们怪味轩的问题，但是想要将这类菜式普及下去，你必须开学授徒，训练出一批掌握这方面知识的厨师，至于徒弟方面，当然不是我，但是我会帮你挑选，就看你自己愿不愿意？”

刘云熙诧异道：“这有什么不愿意。”

李奇一愣，道：“这年头不是流行什么密不外传吗？”

刘云熙道：“那是别人，我是我，这厨艺才多大的事，我留着也无用，倘若有人愿意学，我欢喜还来不及了。”

李奇眼眸一转，道：“那医术方面呢？”

刘云熙一愣，摇摇头道：“这可不行，厨艺是我自己的，医术是我师父的，这不能外传。”

操！就知道是这样。李奇眼中微微露出一丝失望，又道：“对了，你会用虫子做菜，那你会养虫子么？”

刘云熙点头道：“这个自然会。”

李奇嗯了一声，道：“那就好，既然要普及这类菜式，那么必须得先教人如何养殖和捕捉。但是，我先要说明一点，关于毒蝎、毒蛇、蜈蚣这些就暂时放着，得一步步来，而且事关人命，必须得慎重处理。”

刘云熙皱眉道：“我做的绝不会害人。”

“那是你而已，你有把握世上每个人用那些玩意做菜都不会出事情吗？”

“这---。”

刘云熙欲言又止。

李奇叹道：“不管是厨师，还是郎中，都得谨慎又谨慎，因为你可能直接对别人或者自己造成伤害，自以为是是这两种职业的最大禁忌，否则终究有一日会害人害己。”

他说的是郑重其事，但是刘云熙听得却是有些不屑，不同人，看待事物也不同，医术高明的刘云熙，她还担心客人吃坏肚子。

这时，小玉突然走了进来，由于今日醉仙居推出啤酒，所以她也回来主持大局，道：“大哥，这些客人喝过的牛奶如何处理？”

李奇一听到这牛奶，就感到郁闷，倒道：“倒了也行，或者拿去泡脚吧。”

刘云熙见到桌上那一杯杯牛奶，道：“这些牛奶好特别啊！”

李奇道：“这是奶粉泡的。”

“奶粉？”

李奇又简单的将奶粉跟刘云熙介绍了一遍。

刘云熙好奇道：“为什么客人不喜欢喝呢？”

李奇翻着白眼道：“味道一般，客人自然不喜欢。”

刘云熙轻轻摇头道：“这牛奶恁地珍贵，并非人人都能喝的起。”

李奇道：“我用羊奶同样也可以制作出奶粉。”

刘云熙哦了一声，道：“那我能否尝尝。”

“当然可以。”

李奇立刻让人泡了一小杯牛奶给刘云熙，大杯怕浪费。

刘云熙尝过以后，道：“这牛奶已经算是十分好喝了，一点腥味都没有。”

李奇道：“但也仅此而已。”

刘云熙沉吟片刻，道：“想要让牛奶的味道变得好吃，也并非不可能。”

李奇双眉一抬，道：“你有办法？”

刘云熙倒也没有急着答应下来，道：“我可以去试试。”

“那好，待会你走的时候，我送你几罐奶粉。”李奇毫不犹豫的答应了下来，反正不管怎么样，他是稳赚不赔。

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