第610章 做的还真不错(2 / 2)
“是吗,我尝尝!”
凌山看看沈丘吃的香,早就已经按耐不住了,他咽了咽口水,立马也抓了一个,直接塞进了嘴里。
“呜,呜呜唔——”
“臭小子吃慢点!有的是你能吃的!”
凌山把嘴里的东西咽下去,直接大手一挥,就把旁边摆着的酒坛拎了过来。
上面的泥封和红纸被揭开,
凌山提起酒坛,咚咚咚地灌了几大口。
“爽!”
酒坛被重重地放到了地上,凌山痛快至极地吐了口气,哈哈大笑一声。
“你们都别和我抢啊!”
“这些可都是我的!”
说着,凌山几把把盘子里剩下的羊肉炸饼拿了起来,一口一个,几下子就把这些都吃了下去。
“这是什么莫叔,”
“你怎么不多做些?”
“这完全不够吃啊!”
“你这臭小子,你两个弟弟都没吃上呢,全被你吃完了。”
莫一钟责备的话刚说完,又转而说道:
“这不是我做的,是老三叫来给我帮忙那个小丫头做的,”
“有这么好吃吗,比老子我平常做给你们这些家伙的还好吃?”
“这......”
凌山听着莫一钟的问话,挠了挠头——“哎莫叔,这些都是那小娘们儿做的?”
这拙劣的转移话题的方式,莫一钟很不服气,抬手拿了盘子里几乎有巴掌大小的一个馒头起来,狠狠地咬了一嘴。
葱香羊肉馅儿的。
白锦儿本来是想做和羊肉炸饼一样的纯羊肉馅料的,
但是毕竟羊肉炸饼重油重盐,味道已经很浓重了,若是带馅料的蒸饼也做成纯羊肉馅的,就算是再怎么爱吃肉的,吃多了味觉也会觉得疲劳。
所以思来想去,白锦儿还是决定混杂一些调味的蔬菜进去。
羊肉和葱花,就是很好的搭配。
算起来,白锦儿已经有好几个月没有动过厨做过菜了,
但这些都是白锦儿做熟做巧了的事情,
即使是隔了好一段时间没动手了,在摸到厨具和食材的时候,
她还是会自然地起肌肉记忆,
心也会霎时平静下来。
既然是早饭,白锦儿也没有打算做多么丰盛的东西,可她对三人的口味也不甚了解,虽然有徐匪的提醒,但白锦儿心中还是没十分的底气。
想来想去,
还是做蒸饼和炸饼是最合适的。
肉食,咸辛,焦香,
这两种食物都可以满足这两位的偏好。
说回正题,
因为炸饼都被凌山吃光了,所以莫一钟也就只能尝一个白锦儿做的蒸饼,
外面的白面口感柔韧筋道,是恰到好处的口感,也并没有说发苦或是发酸;里面的肉馅没有剁的很碎,保留了均匀的颗粒感,
葱花提前拌入肉馅会发臭,所以葱花是白锦儿一边包的时候,一边放进去的。
这样葱就不会影响到肉的味道,成功地发挥自己增香的作用。
莫一钟吃了一口,
越嚼,越觉得口齿留香。
“他妈的这小丫头,做的还真是不错。”
“我来尝尝!”
沈丘也拿起一个,大口大口地吃了起来。
徐匪看着他们都大快朵颐,
他也默默地拿起了一个。
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