第724章 做法（2 / 2）

一道明光在白锦儿的脑海中闪过，

原来是因为这样，所以这道食点的名字，才会叫金粟平餸。

“现在你既明白了内馅是什么，可以尝味道了。”

终于等到这句话了，白锦儿迫不及待地，将手上一半的金粟平餸放进了口中。

皮的部分和白锦儿想的一样，外面炸好的部分酥脆，咬上去能听见嘎吱嘎吱的声音；没有被油炸过的部分则因为热力的缘故变得十分绵软弹牙，

咬下一口，便在唇舌之间缠绵。

有些像白锦儿前世，最喜欢的农贸市场的麻圆。

不过郭世宝炸餸的手艺，可比菜市场那发挥极其不稳定的大婶的手艺好多了，

而且麻圆是甜的，里面常常包裹着甜蜜蜜的豆沙，

这金粟平餸确实咸口的，

里面包裹的是鱼籽。

并没有想象中热力加热过后，鱼籽释放出的腥气；郭世宝提前处理过鱼籽，所以没有水产品那难以避免的腥味，

颗粒状的鱼籽混杂着米面皮一起被吃进口中，

牙齿与食物的碰撞，

多了鱼籽爆裂一瞬间，那仿佛能令头骨都酥麻的轻微细响。

实在是很奇妙的味道，

白锦儿想到了那米面做出的皮会是什么口感，却怎么也没想到，鱼籽做馅料，会带来这样的味道。

不过，白锦儿也想不到会用鱼籽来做内馅就是了。

“如何？”

郭世宝看着白锦儿把手上的金粟平餸全都吃完了，这才开口询问。白锦儿找了块帕子擦擦手，

抬头看向老人，

表情十分真诚地点点头。

“教我吧郭老。”

“……”

“……”

郭世宝撇着嘴，

“你这臭丫头，难道不打算夸老夫几句就叫老夫教你？我辛辛苦苦给你做半天，你一句好听话都不说一说啊？”

“啊？噗——”

白锦儿愣了一下，捂着嘴笑起来，她边笑边摇头，差点笑弯了腰。半天，才装模作样地擦了擦眼角，对着眼前的老人说道：

“嗐，我直当是什么事情呢，

郭老，未免也太孩子气了些。

再说了，郭老的手艺还需要那些俗言来赘述么？只有一个好的胃口和光盘的行动，才能形容出郭老手艺万分之一。

要不是怕您劳累啊，我还想天天都能尝到您的手艺呢。”

“嘁，你这小东西，总是说些不知哪儿学来的怪话，

不过，老夫倒是受用。”

老人鼻子里轻哼一声，很明显白锦儿说的话让他很高兴，这会子就是想保持着严肃，眉梢眼角的笑意，却已经暴露了他此时真实的想法。

“还不快洗手去，

耽误了功夫学不好，可不能怪罪老夫不会教啊。”

“哎！”

脆生生地回答一声，白锦儿立马屁颠颠跑出厨房门去洗手，

老人抱着手看着少女蹦蹦跳跳的模样，脸上不经意的笑容，简直像祖父看着自己孙女儿那般的慈祥。