第62章(1 / 2)
后厨里面众人有说有笑的不停地切着菜,王朝隐约瞧见一熟悉地人儿躲在墙角不停地哭泣。朵朵不停用帕子跟柠微拭着眼泪。
“柠微姐,你不要在哭了,万一文涣哥不是故意的呢,你藏在这里我想他会把整个县城翻个底。我们要不要去跟他们说说,让他们不要在找了。”朵朵其实真的不待见文涣今儿的做法,天底下的男子都是那种吃着碗里看着锅里的人吗?不停地想着。
“我才不管他呢,他想找就让他找。不想这个了,我要去帮刘娘子做饭去。我要化悲伤会力量,我要尽一切力量打倒那个狐狸精。”
朵朵见柠微要上灶连忙地抱了柴草进来,便坐到柴灶边,给她烧起火来。
柠微瞧见有两个柴灶,一个大,一个小。柠微便把另一口空起的锅刷洗干净,拿了蒸屉下面加水,把放在一旁的馒头放上去。
柠微见旁边有一块上好的五花肉,便想起做个红烧肉。
这做红烧肉要先把小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块,锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净,将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈),煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果用的五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用,小火慢炒至糖融化,其间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块,倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右,30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加1勺老抽,适量盐,不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汤汁包裹在每块肉,最后撒上葱花即可。
过了片刻,柠微看着小锅里汤汁收的差不多,红烧肉已经染成酱色。烧的时辰已足,肥肉酥软,汤汁粘稠,香味十足。
不多时,大锅里的蒸的馒头,热气泛上来,不时传来一阵阵馒头的香味。柠微把做好的红烧肉用上好的盘子盛好,一块块摆盘还切雕了一朵萝卜花配盘。大锅热气扑面,遮的她眼睛啥也看不见,用手压了下馒头表面,表皮有弹性,不粘手,就说明这馒头已经好了。
待柠微把这两道菜做好后,就有丫头过厨房叫摆菜。这丫头名叫柠檬是跟姑姑京城过来侍候她衣食住行。
“柠檬姑娘,这后厨只听县令大人的话,他叫摆饭就摆饭。关键他今儿出门寻人去了,恐怕这晚上的饭点要迟些。待他回来再说。”刘娘子见不惯那种拿着鸡毛当令箭的人儿,以为跟县令沾亲带故就能指使任何人。
“刘娘子,我是应姑奶奶的吩咐才来后厨的,你以为我想来呀。不过,我再问一句要不要去摆饭,如果还是不会那我就跟姑奶奶回话了。”柠檬扭着细腰说道。
“话说柠檬姑娘这后厨的事儿还轮不上你来指手画脚了吧,你不要拿着鸡毛当令箭使,今儿谁的话都不好使。你去回话吧,县令大人不回来就不摆饭。”刘娘子瞪着个大眼道。
“刘娘子,你说这话你可以负责到底。有人会让你吃不完兜着走。”柠檬气匆匆地去搬救兵了。
柠微怕刘娘子吃亏连忙地劝着要让摆饭,刘娘子的性格是急性子一听柠微要让摆饭气得她直嚷嚷。
“柠微你真傻呀,这是反攻的绝好机会。那姑奶奶不敢来后厨的,最多在前厅把茶具、花瓶之类砸掉。你要想想你以后可是县衙里的当家主母,今儿不好好治治改明儿这蚂蚁都会爬上床。”刘娘子看着柠微不急不燥地态度就急的上火。
“刘娘子有些事儿要分轻得缓急,今儿这事你不去摆饭,她肯定会借机使坏,我想了想你就把今儿我做的这两道菜叫丫头摆上去。”
“既然你都这样子说了,我还是照样做吧。宁儿,你把这两道菜送到饭厅叫姑奶奶用饭。等县令大人回来,我们另外在做菜吧。”
宁儿提着装满食物的食盒到饭厅,只见柠檬跟姑奶奶在不停地说着啥。
“你是那们子的丫头拄在那里干嘛,手里提的是啥,是不是想告诉我那管事的娘子想好要来摆饭,但姑奶奶我可不给她留面儿,这顿饭我不吃了。”姑奶奶发着火道。
“姑奶奶你就不要为难我这个小丫头吧,这食盒放在这儿,要不要用饭是你的事儿,反正我把饭菜给你们送来了。奴婢这就离开。”宁儿轻轻地把食盒放在饭厅的桌面上。
“你站住今儿这可是你送上门来的,说实话我不敢去你们后厨但前面可是我的天下,我想做啥就是做啥。柠檬,你给我过来把那食盒打开,把里面的饭菜给我全部泼在这丫头脸上。谁让她长得这么如胶似玉。”姑奶奶叉着个腰吩咐道。
柠檬一听吩咐就把刚才在后厨受的气合部撒在宁儿身上。当她打开食盒准备把滚烫地红烧肉泼在宁儿头上时,只听门外有人叫道:“住手!”
柠微趁着宁儿去前厅摆饭时就去刘娘子的厢房里换了件好看的衣裳,一改今儿早上穿的破破烂烂地形像。
“你是那里来的丫头,敢管本姑奶奶的闲事?”姑奶奶气的不知哪里撒。
“我从哪里来的,你猜猜呢,要不要在这等等你家侄儿回来。听说他已经出去寻人两个时辰了,如果他今儿寻不见人,你的小日子不好过吧。”柠微一脸笑意道。
“你到底是谁?你为啥知晓我侄儿出去寻人,难道你就是那个红颜祸水,惹得他茶饭不思。”
“我是谁你不必知晓,但我知晓你是谁就行。我现儿不管你是姑奶奶还是何人,你凭啥欺负这丫头。这丫头那里得罪你能让你用这食盒的东西泼她。”
“你既然知晓我是姑奶奶,那你跟滚一边去。那里凉快就往那里呆着,不然不要怪我对你不客气。柠檬跟我上,你傻站在那里干啥。”
柠微望着头戴碧玉珠叉、眉描螺黛,身穿一席长长罗裙,外表斯文内心无法猜透的姑姑说道:“姑奶奶,我们做啥事都要讲道理,今儿的事儿不是宁儿错在先,你凭啥要去指责她。”
“凭啥,凭我是主,她是奴,主奴有别,这事你知晓不?如果你不滚,那我就要对你不客气,你不要在这里指手画脚,柠檬你还不快点动手。”
“你叫柠檬,我叫柠微,按理来说,我们还沾亲带点顾关键你有点失了格调,人家叫你做什么就做什么,你难道没有你自己的想法吗?她是奴婢你也是,你为啥不能跟站在她的城面想想呢?今儿要是她往你的头泼油,你怎么办?”柠微见柠檬老实本份就是因姑奶奶使唤就……
“我才不给你沾亲带顾,我家小姐可应承我了,她要让我爬上表少爷床的?以后替表少爷怀下一儿半女后,我的身份就会大大的……”。柠檬想想昨儿自家小姐给自己的信诺后就暗暗高兴。
“你想爬床就凭这货色能爬县令大人的床,我看你会一脚踢下床的。”柠微不由得大笑起来。
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☆、第一百章 休想进文家门 原来你也不是
“你说啥,你再敢说一句小心我撕烂你的嘴。”柠檬说完就扑到柠微跟前跟她打起架来。
这女人打起架来那会像文人一样斗嘴就是因时吟诗做对,女人们打架就是相互撕着。
柠檬还未近身就被柠微弄了个狗啃泥,就被跟来的众人笑个不停。
“柠微,我们已经派人去叫县令大人回来了,今儿的事就愉快地结束吧。”刘娘子低声跟柠微说道。
“你说啥?我家侄儿就是为了这个野蛮农家女子,我以为是啥货色,就是一农家女子。还比不上我家丫头。”姑姑瞧着柠微就是一农家丫头,没啥怕,斗智斗勇都不成。
“住口,她可不是一般的农家丫头,姑姑我不准你这样子说她。”文涣心急火鸟地引着一般众人到了饭厅。
“文涣,你以前可没有像今儿这样子跟我顶过嘴。想不过今天你会为了她跟我顶嘴。”
“姑姑,我平时对你的无比取闹都没过问,想不到今儿你会说教起她来。柠微我们走,不要跟她一般见识。”文涣说完话就拉着柠微往屋外走。
“你们给我站住。话说,她是你未来的媳妇,我是你姑姑。今儿第一次见面是不是该让我教她点规矩。”姑姑见文涣给她面儿就准备拿柠微给说事。
“姑姑,今儿天太晚,要说啥就明儿再说。柠微我们走。”文涣给姑姑道了别扯着柠微就去他的卧房。
众人见柠微离开也纷纷散去,姑姑无处发火就挥起一巴掌打在柠檬脸上,疼得柠檬眼泪哗哗直掉。
“你给我撒手扯痛了。”柠微心里憋屈,今儿高高兴兴地来县城突然见到文涣跟人在街上有说有笑心里的气儿就打一处来。
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