第三百二十四章 膳食的道理（2 / 2）

主播在围观的人怂勇之下来到灶台，“清薇小姐，不知道可不可以为大家解答一下，灵丹是什么东西？”

闻人清薇少有的瞪了主播一眼，硬生生的把主播给逼了回去，主播虽然委屈，却是不敢得罪闻人清薇，闻人清薇财富那么多，电视台每年都要接闻人清薇不少的广告，闻人清薇一句话的事，她的饭碗就要不保。

“这个女人，果然很霸气，有女皇风范，炊事员啊，我看挺合适你的，估计也只有你能够驾驭得了她。”秦枫干笑了一声，闻人清薇虽然只是一个简单的瞪眼的小动作，但是那股子女皇气势已经暴露无疑。

三分钟后，香味溢了出来，淡淡的芳香，一点也闻不出里面用的是肉食，更像是在提炼花精油一样，淡淡的芳香，让人的精神都为之一振。

“五种灵丹，竟然可以产生这样香味。”炊事员深深的吸了一口气，忍不住的睁大了眼，显然这一切让他都觉得不可思议。

五分钟，突然闻人清薇关了火，但是她并没有揭盖取盅，反而是坐到一边，切起了水豆腐来了。

又过了三分钟，闻人清薇总算是回归了正题，将锅盖给揭开，同时将水豆腐倒入了冬瓜盅中，然后又放了一勺的酸汤，这时候冬瓜玉盖这才盖到冬瓜盅上。

等这一切都做完了，闻人清薇把冬瓜盅放入冰桶中，二分钟后，取出端到秦枫桌子上。

“诸葛先生，闻香先生，献丑了。”闻人清薇很是自然的坐了下来。

炊事员没有动筷子，现在香味全部掩盖了，虽然闻不到前面的香味，但是这更显示出闻人清薇的刀工精湛，否则的话，一个冬瓜做的玉盖怎么可能盖得这么严实？

炊事员伸手贴到冬瓜盅上，“外凉内热，难怪称为玉青煲，原来煲是这样来的。”

“什么意思？”秦枫虽然做菜很不错，可是跟炊事员还有闻人清薇比起来，差的老远了，自然不明白炊事员嘴中的煲是什么意思了。

“蒸好的肉脯应该还没有完全的熟，而灵丹开始慢慢的凝固成豆腐脑了，上面加了豆腐是为了逼出豆香，来盖住灵丹的异腥，起锅放入冰桶让滚烫的煲内汁液，进行内煲，这是借助了冰与火的极致反应。”

炊事员赞叹了起来，“闻人的先祖，果然是奇才。”

“诸葛先生谬赞了，诸葛家的先人，一样是天纵奇才，创造出很多绝世美膳。”

闻人清薇笑了起来，让炊事员赞她的先祖，她当然感到自豪了。

炊事员向秦枫笑了笑，“老大，借你的刀一用。”

秦枫把手术刀递给炊事员。炊事员，用手术刀在冬瓜玉盖上开了一道小口，瞬间夹杂酸香的芳香让整个太酸楼大厅都香翻了，大家贪婪的吸着香味，嘴角流着口水的盯着玉青煲。

秦枫忍不住的皱起了眉头，“为什么里面会有这么大的蒸气，按理说经过冷却，它应该没多少蒸气才是？”

“这就是膳食的道理了。”闻人清薇笑了起来。