第120章 烤乳猪(2 / 2)
“什么烤乳猪,是烤小黑猪吗?”
“都没什么肉,能好吃吗?之前我们烤猪肉也不好吃呢!”
“是不是用石板烤阿!石板在哪,我去找回来”赤炎兴冲冲的就打算去翻石板
还好君峰阻止了“你能不能不一听到吃的就怎么傻!”
“就不能让双儿说完?然后在准备东西?”
“能跑了一样”
秦小双乐呵呵的看着赤炎这个二愣子自说自话“就是就是,不要着急啦!”
“不用石板,就是自己在火堆上面烤就行了”
“赤炎你去找两根树杈,要带叉的,到我腰这么高这样子,在找一个树枝,不要太细的”
赤炎还是兴冲冲的模样“我这就去,你等着,我很快回来”
秦小双挥手“嗯,等你回来”
“阿峰,你去给我拿个盆过来,我看看还有什么”
她翻了翻篮子底部“大肠小肠猪肺猪心挺齐全的,刚好猪杂汤吧!”
“猪肚先焯水然后泡着,明天给他们炖猪肚鸡汤尝尝”
君峰从里面拿出一个装汤的大盆“双儿,盆来了”
秦小双想接过来,但君峰不松开“我拿着,你放就好了,太重”
秦小双笑了“行,刚好水开了,你去搬去锅旁边去吧!”
“然后把猪心猪肚放进去烫,煮开之后把猪心捞出来放盆里”
“猪肚单独放水桶里泡着,明天咱们在炖汤”
看见君峰过去了,秦小双也跟着过去,还一边的继续念叨
“之后烫猪肺,最后把大肠放进去烫,全部烫好放盆里,洗干净切块就可以了”
君峰在锅旁边拿筷子转动着猪肚回应道“嗯知道了,你就看着吧,我会了”
秦小双转了转眼睛,举起了手“我给你烧火”
秦小双坐在凳子上托腮看着地面的两个木棍,跟自己手臂粗的木棍“赤炎,怎么这么大啊!”
赤炎拿着石刀又拿起一根木棍开始削皮“不是你说要树杈吗?小的不好看,我就喜欢这个,又大又好看,到时候可以一起搬走呢”
秦小双点点头“也是,到时候一起搬走,可以用好久了”
“那行吧,你快点削吧!”
“我去腌小黑猪去了”秦小双起身伸了个懒腰就往洞里走
不一会又拿出来一个盆,里面放有桂皮,拍好的大蒜、姜片少量的薄荷还有盐
又拿过小黑猪放盆里,然后给猪来了一个全身按摩,最后静置两小时~
赤炎也在秦小双的指示下没一会就按好了烧烤架,就等着主角上场了
君峰也早早的烧猛了火堆,下面已经积累了不少的炭
秦小双最后给猪抹了抹调料汁“好了,赤炎你过来把它放架子上”
赤炎早就眼巴巴的看着,就等着这句话了“来了来了~”
过了一会
秦小双满意的看了看已经烤的微微变色的烤乳猪,认真的叮嘱着“你就好好转阿,不能停,不然会糊的”
赤炎拍着胸腹保证“没问题!你就放心吧!”
又过了好久好久
赤炎蔫巴巴的“小双,还没好吗?我好热,我好像快熟了”
秦小双努了努嘴“君峰不是刚换你下来吗?要不我来吧!”
说完就准备起身接过来
赤炎一下子来精神了“不用不用,我来吧!”
又过了好一会
“小双,还没熟吗?我熟了,要不你也尝尝我吧!”
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