第一百三十章,元宵丸子(2 / 2)
“理由呢?‘灵儿问。
“理由啊!传说是乾隆皇帝下江南到杭州微服出访,见到有人制作这种丸子,包法特别、形状像荔枝,又因它没有固定的名字,因此取名“江南丸”。后来人们觉得在元宵节吃蛮应景!就叫元宵丸或上元丸!”李齐解释道。
“所以说是后来加的!元宵节中就花灯也最少可以追溯到宋朝!可比清的历史久远多了!元宵丸还是福建宁德传统的汉族名点,元宵节食品。曾荣获省、地方风味小吃特别奖,分甜、咸两种口味。”李齐停了一下!让大家消化消化!
“做法很简单,就是先将糯米磨成粉后和水制成皮,以糖、芝麻,肉和研碎的花生仁制成的馅里,成汤圆状!放沸水的锅中煮熟悉,即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。不过真要做得好吃就有太多的讲究了!‘李齐把关于元宵丸子的方面稍微讲了一下。
‘灵儿!这些是买的还是自己制的!味道这么鲜美!‘萍儿一口气吃了五,六个!这几个丫头片子该不是没吃晚饭吧!?
“当然是我们风云楼自制的了!从陷里就可以吃出这些食材都是新鲜的!做好后留上四十八个小时就没有这个味了!‘灵儿也没少吃!
这刻再没有人回话了!都在用心品着这美味小吃!食不厌精!从来如是!所以说历朝历代,包括现在!饮食行业经久不衰!在我国早已经形成了独特的饮食文化!也不知道多少大家为此赋了多少佳作名篇!
一句民以食为天足以道出真谛!做什么事不外都是为了吃!先是要有吃,再是吃饱!之后才是吃好!现在的人们基本都在追求吃好的路上了!这应该都是幸福的!
可是实际上呢?常听人抱怨,说这不好!那不好!甚至说这东西没味!那东西欠佳!呵呵!这些人都应该去芒果台参加变形计!看看有没有救!
也许正应那句,饥才好吃!饿了就什么都好吃了!大概光饭都能吃三碗吧!
人啊!永远不会知足!常常欲求不满!这山望着那山高!或许只有在落节后才知道曾经拥有的可贵!才知道好好珍惜生活!
李齐在走神中把一碗元宵丸子都搞定了!才发现自己还不知道什么味!猪八戒吃人参果也许就是这么个情形!不由得失声哂笑!
“你笑什么呢?别噎着了!”维儿满目关切的问!还顺手拍了拍李齐后背!
“没什么!只因为太好吃了!怕以后再也吃不到这么美味的元宵丸子!所以有点笑自己不知足!”李齐暗拍了下灵儿的小马屁!
“言之有理!你这种感觉我也有!点三十二个赞!‘萍儿心满意足地赞同着!
“赞加一!此味只应风云楼有!小南京县再难求!”叶安和之!还双眼冒着绿光!这小丫头以前没发现是个吃货来的!
“灵儿妹妹!我要来交流学习下!怎么同样的食材,经不同人的手味道完全不一样!啧啧啧!好吃!‘廖智似乎每次来都受到了不同程度的打击!
李齐看了看廖智!嗯!还好是女汉子!越挫越勇!打不跨!这点值得学习!
余下的人都进行了各式各样的赞美!这个环节完全成了点赞环节!尤为夸张的是根魔气!
“我不想活了!阿华你记得帮我传达我的遗言给老妈!就说因为风云楼的元宵太好吃了!儿子从四楼跳下去了!好吃得不想活了!”梁根停顿了一下!
“儿子死了以后!不要找风云楼麻烦!只要风云楼每年元宵节做碗这样的上元丸来祭拜下就可以!我去也!”梁根还做到跳楼的动作!
这么夸张而浮的表演惹得众人差点把元宵丸子喷了出来!
不过!这不挺好么!
元宵乐!乐元宵!大家高兴快乐就好!
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