第 59 章（1 / 2）

太阳落山, 下工的哨子响起来，梁欢擦了擦手上的泥土, 站起身大步往家的方向走去。

苏暖本来想和梁欢一起走的, 她站起来就看见梁欢已经走远了的身影，不能和梁欢一起走，她抬步走到了秦美琪身边。

“美琪, 今天红均嫂子是不是有事啊？看她回家走的挺急的。”

秦美琪闻言往梁欢那边看去, 看着梁欢快步走着，不大会已经距离他们有一百来米远了, 她轻轻摇头：“不知道。”

梁欢家的事情, 苏暖也不是特别想要知道, 就是随后问问, 听到秦美琪说她不知道, 她笑笑挽住她的胳膊：“美琪, 咱们也快点回去吧，中午分了肉，他们都说晚上做肉吃呢。”

来这里快两个月了, 她还没有吃过肉呢, 现在终于能吃肉了, 虽然他们知青每个人只分到二两肉, 但是蚊子腿也是肉, 二两肉他们也能吃很久呢。

他们知青点的人多, 粮食关系都在一起, 大家吃饭都是一起吃的，这人多了，肉放在一起也多。她们知青办的一个老大姐已经说了, 晚上回去把肥肉炼油, 瘦肉用盐腌起来，他们留着慢慢吃。晚上炼油的油渣，他们可以炒大白菜吃。

这肉渣可是好东西，在城里的时候肉票供应有限，一年到头也不一定能吃到肉，油渣也是过年的时候她妈才会给她吃，现在不年不节的竟然有油渣吃，真好。

这边苏暖和秦美琪一起回去了，另一边，梁欢已经到了家里。

回到家，她也没管放在水桶里的猪下水，直接拿出了一块五斤的五花肉，切块。

红均说了，想吃红烧肉，她也挺想吃红烧肉的，最近上工累，做点红烧肉给红均吃，补补。

梁欢肉刚切了几块，季红均也回来了，他关上家里的大门，看家里的正房门没开，灶房门开着，他直接走向灶房。

灶房里，梁欢见他进屋，直接说：“红均，过来烧火。”

这红烧肉在热油里过一遍油，做出来的肉好吃不腻，家里还有上次她练的猪油，正好用来炸红烧肉。

“好。”季红均应了一声，大步走到灶台后面，烧火。

梁欢站在灶台前，等锅烧热了，她开始加入猪肉，把油罐里的猪油全部都弄到锅里以后，让季红均烧火，她继续切猪肉。

梁欢把猪肉切好，锅里的油达到沸腾的程度了，她把红烧肉全部放在热油锅里炸。五花肉炸成金黄色，梁欢把肉捞出来，随后又把锅里的油舀出来放进了油罐里。

红烧肉炸好了，接下来就是炖红烧肉了，放油、白糖，把白糖熬成糖浆，随后放入大料、炸好的五花肉、盐、酱油，然后加水，开始炖肉。

梁欢家在炖肉，肉香味顺着院子飘了出去。山上记分员要检查大队的公分、要几公分，他回去的比较晚，和他一起的还有几个帮他检查地里插秧情况的人，他们几个回去的时候就闻到了季红均家的肉香味。

其中有两个年轻人季红均盖房子的时候吃过梁欢做的饭，知道梁欢手艺好，这会从地里回来，闻到梁欢家飘出来的肉香味，深深吸气，感叹说：“季红均这小子有福气啊，他媳妇那手艺是真的好，做的青菜都比俺婆娘做的肉好吃。”

"这会他们家得了不少肉，不知道他媳妇会把肉做成什么样的美食。"

做青菜都比肉好吃的人，这有了真的肉了，不定得做成什么样的美食呢！

季建华看向梁欢家的烟筒，那地方正冒着炊烟，闻着他们家飘出来的肉香味，他轻轻询问：“这红均嫂子家里是不是还有妹妹？”

"俺听说是有的，好像有两个妹妹呢，俺听俺婆娘说红均媳妇娘家重男轻女，家里得了三个女儿才得了一个儿子。"

季建华眼睛微亮：“你们说红均嫂子妹妹做饭是不是和她一样好吃？”

“这俺不知道，俺听俺婆娘说红均嫂子的妹妹和红均媳妇以前差不多，瘦的不成样子。”一个男人在一边回答。

季建华脑海里闪现梁欢刚结婚时候的样子，季红均结婚当天，虽然是小办，但是迎亲的时候村里还是去了几个人的，季建华就是其中一个，他当时看见梁欢的第一眼，就觉得她太瘦了，身上一点肉都没有，眼睛死气沉沉的，没有一点色彩，明明五官还不错，但是脸色蜡黄，没有一点精神气，像是活不了几天的人一样。

季建华摇摇头，甩开心里的想法：“咱们家也都分了肉，快回家吧。”

今天娘肯定会做肉吃的，他回家也能有肉吃。

外面的这一出，梁欢并不知道，季红均烧火炖肉，梁欢则坐在小凳子上拿出了猪下水，拿剪刀冲开了猪肺，开始清理猪下水。

“红均，这猪下水我们卤着吃吧？卤猪肺比炒的好吃多了。”