第 59 章(2 / 2)
季红均负责吃,怎么做梁欢说了算,听了梁欢的话,他直接点头:“你安排就好,我都可以。”
“行,那我们就卤着吃,猪头和猪脚也卤着吃吧?猪脚卤着吃那味道叫一个绝,尤其是刚出锅热腾腾的卤猪脚,你吃过保准说好吃。”梁欢描述的好,季红均听她的描述眼睛都亮了。
“行,就卤着吃。”
季红均答应了,梁欢把剪好的猪肺清洗干净,和猪脚猪肉一起放在盆里。弄好这些东西,她拿着面盆去了正房,从正房里挖了一盆面出来,和面,她准备一会在红烧肉上面贴饼子,这样一会不用再单独贴饼子了,而且在炖肉里面贴的饼子是比白开水上面贴的饼子好吃的。
面和好了,梁欢掀开锅盖看了一眼,锅里的红烧肉还要再炖会,她把锅盖盖上,削了两个大土豆,清洗干净,切块,放在一边备用,一会放在红烧肉里炖。
这大晚上的,她不想再单独炒菜了,只做一个红烧肉炖土豆,贴个饼子,再烧点红薯汤,晚饭就对付了。
土豆切好,梁欢把锅里的红烧肉盛出来一大半,留下一小半后她把土豆加在里面一起炖,并把擀好的薄饼子贴在了上面。
贴了饼子,锅里的饭就做的快了,大约十五分钟后,梁欢掀开锅,见锅里的饼子熟了,土豆炖烂了,就对着季红均说:“红均,可以了。”
梁欢这么一说,季红均立刻把灶台下面的柴火都抽了出来,把火熄灭,他站起身去洗手。
梁欢拿着盆准备盛菜,注意到季红均急切的动作,她有些好笑的回头说:“红均,还要烧火,要烧个红薯汤喝。”
这晚上不能只吃饼子和肉,和喝点稀粥,不然容易胃胀。
季红均要洗手的动作顿住,他应了一声:“嗯。”
季红均应了以后,转过身回去,继续坐在了灶台后面。
梁欢手脚麻利的把锅里的饼子揭出来,把肉盛出来,快速刷锅,热水刷锅,把油都刷干净后,加红薯、清水,让季红均烧火。
季红均在现代也烧了一段时间火了,对于烧火也是有一定了解的,梁欢加入水以后,他就开始大火烧。锅底火旺盛,四碗水的稀粥,五六分钟就被季红均烧开了。
稀粥烧开了,季红均不等梁欢说话,直接站起来:“水开了。”
季红均说完,站起身去洗手。
梁欢好笑的看着他的动作,没掀开锅盛稀粥,锅里的水刚刚开,红薯肯定没煮烂,灶台锅,即使不烧了,锅底还是有火星子的,把红薯放在锅里闷着,一会再吃红薯也就煮熟了。
洗好手,季红均看向灶台上的红烧肉盆,不等梁欢端到桌子上,他自己就把肉端到了桌子上。
看着季红均的动作,梁欢好笑的笑笑,把饼子端到桌子上,顺便把筷子递给季红均,随后坐在他对面吃饭。
筷子到手,季红均迫不及待的夹了一块肉吃了,肉吃到嘴里才知道美味,季红均眼睛瞬间亮了,看向梁欢:“很好吃。”
“那你多吃点,正好你这段时间累了,多补补身体。”梁欢说着给季红均夹了块肉放在他碗里。
季红均看着她点头应了她的话,随后认真吃饭,不再说话。
季红均吃饭香,梁欢看着他吃饭,胃口也跟着提升了很多,她现在的饭量也大了一些,吃了三个饼子又吃了不少肉和土豆,梁欢吃的差不多了,怕再吃晚上不好消化,她拿了两个干净的碗去盛稀粥。
两碗稀粥,一碗她自己喝,一碗放在了季红均面前:“喝点粥,晚上好消化。”
“好。”季红均头也不抬的回答。
梁欢吃的差不多了,肉和饼子吃吃不下了,稀粥太烫,暂时喝不了,梁欢坐在季红均对面轻轻说:“红均,明天我想去二婶家一趟,家里分了肉,这肉村子里的人都知道,过了明面的,我想给二婶送二斤过去。”
二婶一家对她和红均不错,过年那会她和红均没有鞋子穿,二婶留给女儿的鞋子,都做了给她穿了,人要有来有往,他们家盖房子的时候二叔一直在帮忙,这会家里有肉去送一块,也是应该的。
而且,她空间里的土豆她前几天就全部起了,放在空间里没拿出来,这次要去县城黑市卖了,红薯晚上也可以进去起一下,卖了。豆角也全部都可以吃了,这次多摘点卖了。
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