第584章 看着就好吃（2 / 2）

当他们放入嘴中时，镜头给了特写，四个人分别露出了不同的表情。

张亮是稍许的点头，神色看样子很轻松。

林大厨则是在细细的品味，晓明哥则是一脸的陶醉感觉很好吃的样子。

只有余成功没有任何的表情。

他虽然不像张亮和林大厨一样是厨师，但他吃过的菜恐怕比现场三位加起来还要多。

而且在味觉等方便，他会要求的更加严谨一些。

“来，感受先别说，咱默默的记下来一会在统一公布。”

海涛走过来笑着说道。

他们四人立刻背过身去，再手中的纸片上写了些什么，两分钟后再次转过身来。

谁也不知道四人对此道菜是如何评价的。

紧接着第二道，他们中途每人喝了一口苏打水，为的就是将口中残留的味道清零。

第二道，则是之前镜头拍到的，吉祥三宝。

吉祥三宝，是用象牙蚌，北极贝，和澳龙分别搅成肉泥，然后糅合在一起。

沾上鸡蛋液和面包糠，最后炸至丸子形状而成。

盘子里一共有八粒丸子，每个丸子的下方还有一块方形的冰块托举着它们。

另外还有一些黑松露，点缀在丸子的上方，这道菜虽然没上一道菜颜色方面搭配的完美。

但这一道菜一看就让人觉得上档次！

贵！

这里面的象牙蚌和澳龙可都是大价钱的海鲜，虽然只有八粒，但每一粒都价值不菲。

四人没说话，直接叨起了一粒一口放在了嘴中。

“嗯！！这口感好奇怪啊！”

晓明哥首先喊了起来，他脸上写满了惊喜。

“咬下去的第一口是酥嫩的，吃到里面的肉有很有嚼劲，非常的弹牙！”

张亮也跟着说道。

“没错！再咬第二口，发现整个口腔都充满了海洋的咸美味，黑松露就像是小珍珠一样在嘴里一个个爆裂开来。”

“里面的浓汁和这多层的口感结合在一起，哇！不错不错！”

林大厨和晓明哥相继说道。

海涛看着三人给出了这么高的评价，舔了下嘴唇目光看向了余成功。

“余老师您觉得呢？”

余成功神色很认真，他仿佛没在吃东西而是在考量某种事物似的。

他嘴巴咀嚼的速度很慢，一下下的。

“首先，从口感上来澳龙肯定比刚才的青龙肉质更加紧实。”

“黑松露在里面也起到了综合的作用，它会环节三种海鲜带来的腥味，而且会将浓香释放到极致。”

“这样口感层次非常的多样化，但同样，这相当于把四种珍贵的食材都融入到了一起。”

“其实这样一来，并没有突出某一种，反而显得象牙蚌在里面很平庸。”

“整体太奢华，导致我现在还没品出各自的特点，但又不得不咽下去。”

余成功说的很严谨，有夸有批评，非常的公正。

众人也都直点头，虽然没吃到但也觉得他说的有道理。

这丸子里每一样食材单独拿开来，都是非常珍贵的，都需要好好品尝。

当都放在了一起，就丧失了彼此的特点，反而给人一种，虽然好吃，但咽下去就感觉很亏。

不舍得。

(未完待续)