果酒蔗糖(2 / 2)
锦绣道:“没有足够的蔗糖,撑不起果酒的生意,蔗糖厂是一定要办的,具体如何操作,咱们再商议商议吧。”
最后元老爷一咬牙,以一个几乎不赚钱的方式,在明安府城外将这个制糖作坊给办起来。
与此同时,官府放出风声:官府从每家每户收购各色果酒,按照成色定价,成色越好,价格越高。若家中缺少蔗糖酿造果酒的人家,可先去官府登记造册,然后凭借府衙给的条子,去城外的制糖作坊先领取适量蔗糖。等来年家里有了余钱,再将这笔钱还上即可。
且官府为了保证信息的真实性,已经在城中的综合性市场内,支了好几个小摊子,让专人在那边收购果酒。
交易透明,不存在弄虚作假的成分,该是何等成色,就是什么成色,该给的银钱一文不少。当场交易,钱货两讫,众人都看见了。
有人试探着将家里去年酿造了准备今年给家里老爷子祝寿的桃子酒拿过去,打开一小坛子,差役见他们家酿造的精心,成色好,当场给了个让人非常动心的价格,双方愉快的达成了交易。
见此情景,百姓对官府的这一规定再无可置喙的余地。
这消息对一年四季都有鲜果,路边山上,房前屋后到处都有果树,家家户户,大人小孩儿都会酿造果酒的明安府百姓来说,实乃振奋人心的好消息。
反应迟钝的人还在纠结要不要去制糖作坊赊欠蔗糖,反应快的人,已经带领全家老小,将房前屋后的果子摘了,又上山去摘果子,尽自己最大努力,在旁人行动前,先将个头饱满,水分十足的果子摆满了院子。
不管是自家酿酒,还是卖于旁人,都是非常不错的选择。
不管是城内百姓还是乡下的村民,在繁忙的做工之余,都沉浸在抢时间酿造果酒的幸福中不可自拔。
果酒的酿造周期短,从十几天到两三个月不等,为了方便买卖,一般同一批酿造的,都会提前挑选几个小坛子单独装起来,到了交易时间,打开小坛子让对方闻一闻,再尝一尝,就能确定自家果酒的成色。
因而到了两月之后,明安府综合性市场内,果酒收购的几个摊子前传来阵阵酒香,卖酒的人自觉排起了长长的队。
不时能听到相熟的人互相打趣:“老程你去年还嫌弃你家栓子新娶的媳妇儿不会干活儿呢,方才我这一瞧,栓子媳妇儿酿的酒可是卖了最高价,一人的手艺顶的上你全家大半年的收入了吧?这媳妇儿你家要是看不上,不若让我家二小子捡了便宜得了!”
还有人满脸沮丧道:“哎我就说这酸枝酒就要多放些时日味道才好,你偏不听,看着别人家进账,眼馋的很,这不,日子太短,味道酸涩,价格还没人栓子家一半儿多呢!白白糟蹋了两个孩子的心血。”
光是城内卖酒的百姓,市场这边就安置不下了,还有乡下人专门赶着牛车,挑着担子进城来卖的。
锦绣看着不是办法,喊来最近几天刚好有空的谢六:“现在需要个人带头,安排车马人手,统筹管理,去下面的县城,请当地县令配合收购果酒,收购上来后,统一运回府城。
这个差事不难,但期间不仅要和下面的县衙打交道,还要和村子里的村民交流,又要管钱,还要管粮,非常复杂,需要个我信的过的人去办,谢兄,你愿意去吗?”
谢六被锦绣忽悠的热血上头,当场答应下来,甚至连一杯茶都来不及喝,就出门招呼人手去了。
等人走了,元老爷突然对锦绣道:“这是个心里有成算的聪明孩子。”
锦绣挑眉:“何以见得?难道不能是单纯的好忽悠吗?”
元老爷的小眼睛里闪过一丝智慧的光:“聪明与单纯并不矛盾,能在那样的环境中保持单纯,本身的心性就极佳,宝儿,你这个朋友,极好。”
锦绣一愣:“爹,怪不得以前在京城时,您愿意让定王和谢六从咱们家搬东西呢,我就说您和我这般抠门的人,怎会让自己吃亏呢?原来您早就透过谢六纨绔不堪的外表,看见了他金子般发光的内心了啊?”
元老爷没好气的瞪锦绣一眼:“不会说话就别说,这阴阳怪气的说谁呢?就不能是爹单纯觉得定王和谢六这两孩子得我眼缘吗?”
锦绣撇嘴,毫不留情的拆穿:“难道程远青和冯舒年不得您眼缘?我们还是从小一道儿长大的情谊呢!怎么没见您大方的给两人大包大揽的送礼物?
承认您爱听好听的,被定王和谢六的马屁拍到了舒服的地方就这么难吗?”
元老爷觉得手又开始痒痒了,不由自主的在四周寻找鸡毛掸子。
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